Vina Collado

Vina Collado

Campo de Borja Macabeo 2017

Best bang for the buck white wine I’ve had this summer. Stone fruit nose along with green apple skin and minerals. Slight green apple flavors with topical fruit notes that are welcoming and not over the top. I believe I found this for about $8 a bottle. Perhaps 2017 is the right vintage for this and I’m happy I have another bottle! — 6 years ago

Severn, Velma and 7 others liked this

Finca Collado

Delit Plaer de Monastrell

One of my favorite reds bold complex smooth finish. — 10 years ago

Brent Doud
with Brent

Bodegas Muga

Reserva Unfiltered Rioja Tempranillo Blend 2007

We had the 2007 Reserva on 4/28/17. The occasion is a memorial to my friend and colleague from Spain, Gus Collado. The wine is really good with smoothed tannins, tastes of black cherry, violet and graphite. Smooth finish to this medium bodied wine. Gus, I will miss you and Rest In Peace — 8 years ago

Finca Collado

Alicante Cabernet Merlot 2010

Bodega finca collado. Nombre finca collado cabernet merlot 11
Añada2011. Uva cabernet y merlot. 14 meses en barrica francesa. Mate color picota granate, ribete teja. Capa media, lagrima densa y mucha. Intensidad media. Aroma a fresa, Rosa, carne, caza, cuero, regaliz, chocolate con leche, tostados sutiles. Picante, con alegría sedoso y elegante. Precio 7€
— 9 years ago

Gran liked this

Finca Collado

Syrah + Monastrell 2015

Descripción
Es un vino tinto elaborado con Syrah con una ligera maceración y
estabilización en barrica, y un toque de Monastrell de alta extracción con
crianza larga.

Esta singular combinación de variedades y técnicas de
vinificación da como resultado un vino franco, alegre, intenso en nariz y
sabroso en boca.
Cepas jóvenes de Syrah de los valles del Vinalopó sobre terreno arenoso de alta densidad de plantación, con riego de apoyo con agua del subsuelo. Cepas viejas de Monastrell en vaso de más de 40 años cercanas a la Laguna de Salinas.
Vendimiado en septiembre de 2014, se maceró durante 5 días a 22ºC de temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el Syrah estuvó en depósito con sus lias hasta que finalizó la fermentación maloláctica y el Monastrell se crió en barrica durante 9 meses. Finalizado este tiempo, se mezcló con el Syrah durante 1 mes en barricas usadas y se embotellaron.
Cata
Es un vino donde se encuentra un Syrah franco en nariz, casi sin matices. Al mismo tiempo, es un vino donde se muestra la variedad de técnicas utilizadas, y el toque de la Monastrell. Tiene el color muy atractivo, de una gran intensidad y con una tonalidad con reflejos violetas que se mantienen en el tiempo. En nariz es fruta, fruta madura, sólo Syrah, con un leve recuerdo a fino café sin tostar. En boca, tiene una buena entrada, muy sabrosa. Con un paso por boca intenso y franco, tiene un final con moderada acidez y donde resalta la fruta roja madura mezclada con un toque especiado y un poco de tabaco, proporcionados por la Monastrell.
— 8 years ago

Finca Collado

Merlot 2010

This wine is called finca collado is coming from Alicante spain. Its a merlot — 11 years ago