Syrah, Grenache e Carignan.
Criado por respeito à tradição.
O Mythique surge a partir de 1990 com a reunião, no sul da França, de diversos vinhedos que se propuseram um desafio mítico : dar origem a um vinho que expressasse toda originalidade de seu terroir Languedoc.
A coruja foi escolhida como símbolo de seu trabalho paciente em vinhedos de regiões intocadas em homenagem à deusa Minerva que ensina a humanidade o segredo de se aproveitar a natureza.
Servir este vinho de vermelho rubi intenso a 16-18⁰C acompanhado de queijos que acompanham o gosto sutil e concentrado e que oferece em sua estrutura tantos suaves e aveludado com sabores de temperos e fruta negra. Aromas de garrigue (ervas silvestres), pimenta e groselha preta. — 2 years ago
Sousao 2016. Da lasciare lì almeno 4 o 5 anni. E lasciare aperto un’ora prima di berlo. Fantastico. Full body con retrogusto di cioccolato e frutti rossi — 4 years ago
Depois de um ano tomo novamente, desta vez da safra 2022.
Continua recebendo minha nota máxima pela leveza e sabor. É como o slogan deles afirma: descubra a essência da leveza.
Assemblage de Moscato Branco, Malvasia e Moscato Hamburgo.
Coloração rosada com leve efervescência.
Equilíbrio perfeito entre acidez e dulçor com aromas frutados e floridos.
Perigosamente leve e refrescante. — 2 months ago
Aroma muito bom. A cor indica maturidade do vinho, embora com 3 anos. O sabor é peculiar e lembra muito o de vinho do Porto, mas sem o doce. Sente-se um pouco do tatino, mas não tem muito rastro. É um vinho diferente. — 3 years ago
Bebido após uma Magnum 1991. Aqui o carvalho estava mais perceptível, com um ligeiro amargor da madeira.
Potencial excepcional. — 2 years ago
A cor é de vibrante a veludo. O aroma não é muito marcante, mas tem bom corpo. É um excelente vinho e se sente isso no primeiro gole. É bastante equilibrado. Sente-se uma pequena adstringencia nos cantos da língua. Tem notas de madeira e um bom rastro. — 3 years ago
De um vermelho intenso, odor levemente amadeirado, corpo médio, achei um bom vinho. O sabor é muito agradável, mas podemos sentir um pouco de acidez nas laterais da língua e sensação de adstringencia na ponta. — 4 years ago
Mark Eastom
Nice wine. Hits all the notes, lemon/lime, sea spray, minerals, and nice acid. — 11 days ago