De um vermelho intenso, odor levemente amadeirado, corpo médio, achei um bom vinho. O sabor é muito agradável, mas podemos sentir um pouco de acidez nas laterais da língua e sensação de adstringencia na ponta. — a year ago
Um vinho degustado no eclipse de julho de 2019, celebrando o desabrochar de ciclos na estabilidade da consciência solar manifesta na Terra - cons+ciente de suas sombras.
Um vinho que se abre generosamente. — a year ago
Sousao 2016. Da lasciare lì almeno 4 o 5 anni. E lasciare aperto un’ora prima di berlo. Fantastico. Full body con retrogusto di cioccolato e frutti rossi — 3 months ago
Um vinho bem intenso! A cor é forte, mas já sem o brilho rubi. O aroma é bem alcóolico e isso se reflete no sabor. Ao beber o sabor é incorpado e forte, sobresaindo a queimação do álcool e um traço de tanino no centro da língua e na mucosa abaixo do lábio. Este vinho pode acompanhar bem um prato mais forte, como um molho fungui ou carne com bastante molho. — 10 months ago
Screaming for shellfish! Nice crisp acidity, but balanced to drink w/o food. Great as a cold porch pounder, and opens up nicely. — a year ago
Buen Riesling del Mosela, de
un buen productor como es Daniel Vollenweider. Los “Wolfer”, representan lo que sería un vino “Village” de la zona/pueblo de Wolf en Mosela. Este 2011, catado en 2020; presenta color dorado pálido, aun con algún destello verdoso. Potente nariz al inicio de Hidrocarburos, que se va suavizando y da paso a flores blancas, nectarinas y frutas tropicales. Persisten las notas a Petróleo o Keroseno.
En boca es un vino vertical, seco, gran acidez pero equilibrada, mineralidad. Corto. — 6 months ago
Reserva 2018 - Leve e frutado, a presença da malvasia é bem notada, mas não domina o perfil. — a year ago
minerals & stone fruits, really nice — a year ago
Vinho elegante com densidade na medida certa. Equilíbrio total entre boca nariz, o que facilita bem na hora de harmonizar. Outra garrafa? Somente quando entrar em promoção. — 2 years ago
Livio Pastorino
Como me gustan estos vinos, ligeros, frescos, acompañan con cualquier plato o piqueo, relativamente baratos, simples, ideales para compartir con la familia, amigos, invitan a tomar, a pasar un rato de relajo, lo aproveche con unos quesos con charcutería y de segundo prepare una pasta en salsa ajo óleo, queso parmesano a discreción, linda tarde, soleada, temperatura de servicio 16’ - 18’ C un abrazo
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— 2 months ago