Flera Producenter
Crystallum
Mabalel Overberg Pinot Noir 2019
2019 för första årgång på flera som inte präglades av torka. Härlig doft. Pigg och förförisk. Mogna bör, kaffe, lakrits, örter, söta kryddor. Bra koncentration, fräschör och längd. God nu. — 5 years ago
Jakab
Tokaji Furmint Padihegy 2015
Fin rökighet initialt som följs upp av flera lager smak. Äpplen, nötter, blommor, jasmin, ingefära, krusbär. Avslutet är lite flintigt med känsla av saltkristaller. — 6 years ago
Domaines Lupier
La Dama Viñas Viejas Navarra Garnacha 2015
Från flera vingårdar av gamla stockar Grenache. Frisk och mineralig. Lite dovare frukt. Tranbär, hallon, järn, svart te, viol. Något stramare. Koncentrerad. Nästan lite nordrhonsk. — 6 years ago
Vasse Felix
Heytesbury Margaret River Red Blend 2003
Bordeaux-ish blend av Cab Sauvignon, Malbec och Shiraz. Fått utvecklas under kork i 17 år. Cabernet-driven smakprofil med svartvinbär, blyerts, ceder men bra hållning från markerat (med nedslipat) tanninavslut. Bra syrligt avslut med eukalyptus och mineral sensation. Har en svalodlad känsla med massa fräschör. Känns som drickfönstret är öppet flera år till. — 6 years ago
Radio-Coteau
Savoy Vineyard Chardonnay 2016
Fyllig chard från svalare Anderson Valley. Doftar friskt. Flera lager smak med gul frukt, lemon curd, ananas, hasselnöt. De exotiska dragen förstärks dag två. Väl avvägda fatdrag. Prismässigt lite väl dyr. — 6 years ago
The Ojai Vineyard
Puerta Del Mar Chardonnay 2017
Citrus, lime, mandel, gröna äpplen. Lite oljig och markerad syra. Fin mineralitet och väldigt elegant. Klarar flera år till i källaren — 4 years ago
Henri Giraud
Fût de Chêne Brut Grand Cru Champagne Blend 2009
Flera årgångar från solera-system med 09 som bas. Härligt utvecklas och matig. Röda mogna äpplen, brioche, saffran, nektar och vanilj. Ganska bombastisk och gör sig nog bäst till mat. — 6 years ago
Kistler
Kistler Vineyard Chardonnay 2002
Helt utvecklad. Juicig karaktär nu på flera sätt då den buteljerades ofiltrerad och fått lagra till sig ordentligt. Massa smaklager. Gula äpplen, ananas, minimajs, kastanj, mynta, apelsinblomma. Fathanteringen känns proffsig och adderar lite vanilj och kardemumma. Behållt fin fräschör imponerande trots att den kanske passerat sin tydligaste peak. — 6 years ago
Fanny Wassdahl
Pappas favorit. Fick av Filip första gången han har köpt flera sedan dess. — a year ago