Perfect pairing from @Scott Ota for our dinner at Mixtli (San Antonio, TX). Paired with the “El Campo” menu. — 6 years ago
Decanting helped — 3 years ago
20190717 with Suzuki-san at 鉄板 かや乃 — 5 years ago
Wine from Condal Tapas in San Juan, PR — 7 years ago
Easy, nice — 8 years ago
Saw the other note about Big Top— this bottle also from Big Top some years ago for $6. It started out rough, but after 30-40 minutes it’s pretty darn amazing. — 4 years ago
Blackberry, raspberry, and has some tannic bite. Got better with a little air, and it's super good at a little below cellar temp. Also, this label is killer. — 6 years ago
Mike Matsumoto
うきうきセール2197円で購入したスペイン赤古酒、2003年物。開梱したら何度も痛い目にあった金賞ラベルが付いていたのでヘコんでいたのですが、実はすごい子だった!ガーネット色としなやかなタンニンは古酒そのもの。それでいてしっかりと凝縮した果実味、失われていない膨よかな香りも素晴らしい。樽熟によるバニラ香も堪りません。5千円はする実力だなあ。
#ワイン — 4 months ago