Yan Gagnon

9.1

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica Présentation: Ce Prosecco d'exception, élaboré par la maison Adami dans la prestigieuse région de Valdobbiadene, figure parmi les références incontournables du livre "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". Cette distinction témoigne de sa qualité remarquable et de son caractère représentatif des meilleurs Proseccos. Appellation DOCG Valdobbiadene Prosecco SuperioreCépage: 100% Glera (anciennement connu sous le nom de Prosecco)Aspect Visuel: Robe jaune paille claire et brillante, traversée par un chapelet de fines bulles persistantes formant une mousse délicate et crémeuse. Profil Aromatique: Le nez est expressif et élégant, révélant des arômes de: Pomme verte croquante Poire Williams Fleurs blanches (acacia, aubépine)Agrumes frais Subtiles notes minérales rappelant la craie En Bouche: L'attaque est vive et fraîche, avec une effervescence fine et précise. La structure est équilibrée entre une acidité rafraîchissante et une élégante texture crémeuse. La palette aromatique s'enrichit de nuances de pêche blanche et d'amande fraîche. La finale, d'une belle longueur pour un Prosecco, est nette et désaltérante avec une légère note citronnée. Conclusion: Le Bosco di Gica représente l'élégance et le savoir-faire de la maison Adami. Ce Prosecco Superiore illustre parfaitement pourquoi les meilleurs vins de cette appellation méritent leur place parmi les grands vins effervescents du monde, justifiant pleinement son inclusion dans l'ouvrage "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". — a year ago

Fredybeans

9.1

Robe rubis et brillante
Nez de poivron rouge
Bouche dense et assez sauvage
Tanins encore rugueux — 5 years ago

Roberto Gomez

9.1

Inspección:
Claro
Color: Granate Brillante con destellos Rubí
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Jóvenes
Frutos Rojos (Fresa, Frambuesa)
Flores: Vainilla y Rosa
Especies: Pimienta
Suelo Mineral
Presencia de Madera
Extras: Caramelo, Regaliz, Mantequilla

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio alto
Acidez: Media baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Una propuesta moderna, juvenil con rastros de inclinación y respeto a la tradición. Una propuesta digna de disfrutarse de forma casual y recurrente. — 5 years ago

Roberto Gomez

9.4

Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si

Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 6 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.3

Rubio brillante. Afrutado. Nada seco. Suave. Excelente. — 6 years ago

Fredybeans

9.5

Robe rubis foncée brillante
Nez assez réservé avec une fruit rouge assez mat et qq notes d épices et de bois mais immédiatement classe et de grand cru de pinot noir .... mais ou?
Bouche dense mais fraîche et cristalline avec un développement en longueur tirant loin quelle énergie
Incroyable pour l année et le vigneron je trouve
Un 95/100 ce soir mais il est très loin d avoir tout donner10 ou 15 le sublimeront
Merci Stef👍👍👍👍 — 7 years ago

with picolator

Yan Gagnon

9.0

Présentation: Ce Morellino di Scansano Riserva 2021 de Fattoria Le Pupille est l'expression parfaite du terroir toscan de la Maremme. Produit principalement à partir de Sangiovese (appelé localement Morellino), ce vin reflète l'expertise et la passion de cette propriété emblématique dirigée par Elisabetta Geppetti. Dégustation: Visuel : Robe rubis profond aux reflets grenat, brillante et limpide, avec une belle concentration. Nez : Bouquet intense et complexe, mêlant des arômes de cerises noires, de mûres et de prunes, accompagnés de notes d'épices (poivre noir, clou de girofle), de tabac et d'une légère touche balsamique. Des nuances subtiles de sous-bois et de cuir apparaissent à l'aération. Bouche : Attaque franche et généreuse, dévoilant un bel équilibre entre une structure tannique élégante et une acidité vivifiante caractéristique du Sangiovese. Le milieu de bouche révèle des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, rehaussées par des notes d'herbes méditerranéennes et d'épices douces. La finale est longue, harmonieuse et légèrement minérale. Note personnelle: Je suis particulièrement impatient(e) de pouvoir déguster le Saffredi, autre cuvée prestigieuse de Fattoria Le Pupille. Ce vin d'exception, considéré comme l'un des Super Toscans les plus remarquables, promet une expérience gustative encore plus intense et complexe que ce magnifique Morellino di Scansano Riserva. — a year ago

Cheryl Bar

8.9

Wine adven…ure 18 — 5 years ago

Roberto Gomez

9.1

Inspección:
Claro y Brillante
Color: Rubí con Insinuaciones Picota Sangre
Intensidad: Media
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de Ribete Media Corta sin segunda tonalidad

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Rojos (Fresa, Cereza, Frutillas)
Flores: Vainilla y Flores de Campo
Especies: Pimienta Negra y Clavo
Amplia Presencia de Madera
Suelo de matriz mineral
Extras: Dulce de Regaliz

Gusto:
Semi Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Una propuesta muy expresiva a los sentidos, una presencia visual cautivadora. Muy bien equilibrado y balanceado. — 5 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.3

Maravilloso , rojo brillante, afrutado negro.
— 6 years ago

Livio Pastorino

9.3

Aprovechando los recalentados acompañamos con un “tacú tacú”, lo preparo así: vierto en la sarten los frijoles, el arroz y agrego 2 huevos que van a freírse con el plato, revuelvo bien y sirvo bien caliente. Muy bien con el Malbec, color violáceo brillante, con notas a cerezas y moras, vainilla, en boca: elegante, equilibrado final a frutas, buenísimo, temp de servicio 16° - 18° C calidad precio muy buena. Un abrazo

#winelovers #winelover #pisco #malbec #Lima #Perú #vino #vinos #argentina

— 6 years ago

Lyse

8.9

Cuvée 1996
La couleur brillante présente des reflets orangés. Le nez fait penser aux amandes grillées, puis aux olives noires.
En bouche, le vin rappelle l’effet sirupeux de la mélasse. Cuir, café, musclé. Encore très intéressant même en 2019. — 7 years ago

Livio Pastorino

8.9

Otra de mis cepas favoritas “bonarda” dicen que acompaña a la malbec en los viñedos argentinos. Lo compartí con amigos con pastas y diferentes salsas, de segundo una ensalada de tomate con palta y lechuga, me gusto. En vista color rojo brillante, frutas rojas y negras en nariz, fresco cuerpo medio, equilibrado invita a tomarlo, costo beneficio excelente, temperatura de servicio 16 a 18 C° Saludos #winelovers #winelover #pisco #piscolover #Lima #Perú #vino #vinos #argentina #Peru #vinosdeargentina

— 7 years ago

Romain Fitoussi

8.9

Raspberry-magenta color, shiny and clear. Intense nose of cherry red fruits, raspberry, currant, lavender flowers, and vanilla aging. In the mouth, the bouquet is superbly balanced, adding toasted-oaky notes that directly refer to the Burgundian style. The aromatic relief is not the same, but the whole is very well designed. Perfectly ready to drink.

Très jolie PN californien. Robe framboise-magenta, brillante et limpide. Nez intense de fruits rouges cerise, framboise, groseille, fleurs lavande, et élevage vanillé. En bouche le bouquet est superbement équilibré, ajoutant des notes toastées qui font directement référence au style bourguignon. Le relief aromatique n’est pas le même, mais le vu. Est à l’équilibre, et prêt à boire. — 4 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.1

Rojo brillante. Afrutado. Muy rico y equilibrado en su acidez. Buen cuerpo. Excelente. — 4 years ago

Roberto Gomez

9.3

Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa, Mora )
Flores: Amplia Violeta con un toque de Vainilla
Especies: Pimienta Blanca, Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Cuero

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio
Equilibrado

Notas: Una de las casas productoras favoritas de la casa Gómez, viñedos del viejo mundo reconfigurados a una visión Gourmet Moderna. Una experiencia necesaria de degustar, el alma de su artista creador en cada sorbo. — 5 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.1

Rojo brillante.
Cereza.
Ribera 100% — 5 years ago

Sommelierlucilanunez

8.9

Color Salmón Rosado Brillante. En nariz, un ataque floral muy sutíl de azahares que provienen del torrontés y notas de cereza y frutilla típicas del Malbec.

En boca, tiene una entrada refrescante y sedosa muy frutada, volumen medio preservando la frescura y sobre el final de boca se puede percibir sutilmente el toque de Torrontés. Tiene una persistencia fresca y elegante. — 6 years ago

Fredybeans

9.1

Robe noire brillante
Nez fruit noir olive frais irradiant
Bouche très large sur un fruit explosif tanins suaves il se densifie avec l aération
48 h ne lui font pas peur — 7 years ago

with Pico and El

Alfonso MO

9.9

Brillante, sabor delicioso a pera madura, dulce pero suave — 7 years ago