Выпито 17.12.19 в Бальзамине после разговора с Ильей М. Хороший он парень и с ним можно делать бизнес. Вино тоже супер! Уверенных 9.4 мое. Классическое нежное Бордо. Алкоголь ( градусы) вообще не чувствуется. — 7 years ago
19/20 (98/100) Это вино я пробовал последний раз два года назад и изменения поразительные. Аромат стал глубже, богаче: спелые ягоды чёрной смородины, красная слива, кедр, шоколад и множество пряностей. Тельное с высокой, уже хорошо интегрировавшийся кислотностью. Не готовы пока только танины: они сухие и шероховатые, в остальном - совершенство. Вину по-прежнему нужно время, но его час не за горами. #annualclarettasting. — 7 years ago
Ароматность подобна сортам муската и гевюрцтрамминера, соседствующего с данным сортом, правда менее интенсивна меньшим количеством цветов, но вполне может соревноваеться по аромату свежего покоса. Во вкус тропические фрукты, папайа, свежая эмалевая краска и фиалка, сдобренная школьным мелом. Вкус кислотный хрустящий, не очень многогранный, но подкупающий пронзительнрстью. Самостоятельное вино, даже из такого спокойного сорта. Ассоциируется с летней молодежной вечеринкой в бассейне. Карнавально вполне 🎉 — 7 years ago
17/20 (92/100) Сладкий и элегантный аромат с нотами гранатового сока, спелых красных слив, черешни, намёком на специи и ваниль. Есть некоторое ощущение сладости во вкусе (по факту здесь 3.3 г/л). Тельное с обволакивающими, но не агрессивным танинами. Элегантное вино. #capewine2018 — 8 years ago
16.5/20 (90/100) Аромат вишневого и черничного варенья с нотами ванили и морёного дерева. Тельное с довольно высокой кислотностью и интенсивными танинами. Приятное и насыщенное вино, архитипичный Каор. — 8 years ago
Пятое Вино вечера . Сил уже нет никаких. Но / темпранильо рулит… — 4 years ago
Выпито 14.03.2020 в Место про еду с Елисеевыми. Очень Тепло провели время , вспомнили Светлану. Светлая ей память!
Вино урожая 2008 года- наше , с историей. Терри Манонкурт - величайший винодел 20-го века. Это его последнее творение. — 6 years ago
16/20 (89/100) Зрелый букет ароматов с нотами нектаринов, манго, ананаса и пчелиных сот. Тельное с умеренной кислотностью. Горчинка во вкусе. На вой взгляд, пару лет назад оно выглядело лучше, но сейчас это тоже весьма приятное вино. — 7 years ago
16.5/20 (90/100) Травянистый аромат с нотами чёрных ягод, ментола, кедра, ванили и шоколада. Тельное с высокой кислотностью и интенсивные, но не вяжущие танины, приятной текстуры. Хорошая концентрация во вкусе. «Зелень» очевидна и во вкусе и в аромате, несмотря на то, что её мастерски интегрировали. Вряд ли у 2014 есть большой потенциал к выдержке, вино можно пить уже сейчас, особого смысла выдерживать нет. — 7 years ago
Выпито с И. Белым в Винном шкафе 10.12.18 Мощное, спелое вино на базе кариньяна со вкусом вишни. Но для меня слишком терпкое. — 8 years ago
17/20 (92/100) Развитой букет ароматов, который развивается медленно. Желательно аэрировать после открытия 1,5-2 часа. Кожа, грибы, сухие чёрные ягоды, инжир, кедр, эвкалипт. Умеренная кислотность и мягкие танины. Вряд ли вино улучшится со временем, пить нужно сейчас. — 8 years ago
Очень вкусно! Сразу после открытия пьётся с удовольствием. Цвет вишнёвого сока. В аромате - та же вишня, шампиньоны, без серы, без дуба (почти без дуба), без лозы. Если не пробовать на вкус - прямо десертное вино. Допишу.
Вкус весьма хорош: плотный, при этом достаточно свежий, ягодный, слегка фруктовый, слегка танинный (после всех танинных вариантов, которыми я балуюсь), сбалансированный (не слишком сладко, не слишком кисло, всё в меру, лёгкая горчинка к месту).
В пустом бокале остаётся аромат джема на поджаренном багете.
Почитал отзывы, поправлю: пил (и пью, и буду пить) переохлаждённый сабж, поэтому и не сильно выпирает дуб, и поэтому не обязательно было декантировать. Выше +8..10°С не пил.
Добавлю по поводу декантации: в остатке кисловато, рекомендую не оставлять на завтра, пейте сразу ;) — 6 years ago
16.5/20 (91/100) Выпал второй шанс попробовать это вино спустя неделю. Прошлая заметка была об образце из эноматика, теперь из только что открытой бутылки и теперь оно мне нравится куда больше. Аромат пчелиного воска, липового мёда, спелых яблок и лимонного сока. Довольно тельное и кислотное. Меловая текстура и выраженная горчинка во вкусе. Очень хорошо. — 7 years ago
17/20 (92/100) Аромат чёрного чая, бальзамика, сушеной черники. Тельное с высокой кислотностью и интенсивными, немного суховатыми танинами. Насыщенное во вкусе. Отличное выдержанное вино. — 7 years ago
17.5/20 (94/100) Насыщенный аромат с нотами спелых ягод черники и чёрной смородины, тонами графита, ментола, кедра и шоколада. Тельное с высокой кислотностью и интенсивными, мягкими и обволакивающими танинами. Спелые чёрные ягоды, ментол, шоколад и ваниль во вкусе. В принципе, 2010 уже сейчас можно с удовольствием пить, но вино явно имеет потенциал. #dfwe2018 — 8 years ago
16.5/20 (91/100) Вино с ароматами луговых цветов, спелых яблок и цедры лимона. Офф-драй с умеренной тельностью и высокой кислотностью. Насыщенное во вкусе. — 8 years ago
Выпито с самарскими друзьями в Чехове. Божественное нежное вино - никогда не скажешь, что 15%. — 8 years ago
Space
Выпито с Белым И. В Neoni 04.11.22. Очень достойное вино. Собственно , как всегда. — 4 years ago