Um pouco mais magro do que eu me lembrava, mas abriu lindamente depois de meia hora — 6 years ago
Continuando con la cuarentena probamos este magnífico Amiral de Beychevelle 2013; Segunda etiqueta del famoso Château Beychevelle. Un vino muy interesante que empezó mostrando gran cuerpo y estructura, lo decantamos por una hora durante la cual mostró una evolución muy particular, al inicio cargado de fruta roja madura, luego notas tostadas y acarameladas y finalmente un aroma y sabor marcado a tabaco. En boca es un vino potente, de acidez moderada y alcohol abundante, la astringencia se percibía bastante elevada, incluso un poco desbalanceada. Lo disfrutamos mucho de inicio a fin. — 6 years ago
dejarlo 1 hora respirar — 8 years ago
Un Syrah qué hay que dejar respirar una hora para obtener lo mejor de él, amarrado olor a barrica — 9 years ago
Wow, huge wine! Look forward to more from Cathiard! — a year ago
Aromatico no frutoso. Alcohol arriba. Cherry oscura, cuero, pimienta,. Estructurado y balanceado. Taninos altos. Post gusto profundo. Segun aerea se pone mejor. Seria bueno decantar y probar a la hora y dos horas. — 3 years ago
Bought in Portugal — 6 years ago
Super rico, una botella entre dos en una hora — 6 years ago
Color de ladrillo de vino viejo, más que los 97 y 89 que teníamos en la cena . El vino se llevó la noche! Fuerte, con olores que iban cambiando cada 20 minutos, lo decantamos por 1 hora y apenas se estaba abriendo, un vino con más años por adelante. — 6 years ago
Vinho elegante com densidade na medida certa. Equilíbrio total entre boca nariz, o que facilita bem na hora de harmonizar. Outra garrafa? Somente quando entrar em promoção. — 7 years ago
It was late. We were happy. — 8 years ago
Belo vinho. 1 hora de decanter. — 3 years ago
Inspección:
Claro
Color: Granate Brillante con destellos violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Alta
Frutas Maduras
Frutos Rojos con ligera presencia de Pasa
Alto en Flores y Especies: Vainilla, Lavanda, Pimienta, Clavo, Canela
Suelo Orgánico
Presencia de Madera
Extras: Ligeros Cítricos
Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio Bajo
Acidez: Media Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado
Amplios Sabores Frutales
Notas: El vino se expresó totalmente y mostró una complejidad añadida a 1 hora de decante.
Calificación: 9.2 — 6 years ago
Una de les meves IPAs preferides, millor en llauna que en ampolla. Fantàstica a tota hora! — 6 years ago
Vinho com parcela de uvas centenárias. Uma hora e meia de decanter revela os aromas do vinho. Muito corpo, denso. Final longo e persistente. Excelente vinho. Entrou nos meus favoritos. — 7 years ago
Huge aromatics, huge flavor, some concentration, apricot, some sweetness, ripe and rich and opulent. Golden. Hora wind keeps the grapes dry while it ripens. Limestone on top of volcanic soil. Cinnamon, tangerine, roses. One year on the lees, 100% stainless steel. Great expression of what gewurtz is. Even though I rated this highly it is not something I would drink regularly. — 7 years ago
Sally Neal
Delightful. Create a chicken parm with a twist and some steamed spinach. I needed to decant it and let it breathe for a while. During the aperitivo hora. — 4 months ago