Domaine Billaud-Simon
Les Blanchots Vieilles Vignes Chablis Grand Cru Chardonnay 2007
成熟したブドウの果実味豊かな風味、
しっかりした酸味、ミネラルが１５年の熟成で素晴らしいバランスに。
若干の熟成香と南のフルーツの甘やかな香り — 3 months ago
Brent liked this
Château Duhart Milon
Pauillac Red Bordeaux Blend 2005
なかなかしっかりとしたボディ
スパイシー
ピークは前後だと思うが、もう少し先か — 3 months ago
Jacques Selosse
Millésime Extra Brut Grand Cru Champagne Chardonnay
熟成感とあたかもフレッシュな果実感
ガスは柔らかに — 4 months ago
Château Cheval Blanc
Le Petit Cheval Bordeaux Blanc 2018
とてもふくよか。
酸味もしっかり。
スケールが大きい。
半熟ゆでたまごとバッチリ
まだまだピークは先か。
最初はソーヴィニオンブランの香り
だんだんと複雑に。 — 3 months ago
Philippe Brenot
Les Enseignières Puligny-Montrachet Chardonnay
かなりがっかり
ピークを超え、香り立たず — 4 months ago
Shuji Yanada
穏やかだが深みのある味わい — 24 days ago