Extra Edition Red

やまざきのセットにあった加州赤、2021年もの。通常価格は税込3278円。当然カベソーだと思っていたら、プティヴェルドという普通ブレンドに使う葡萄100%とのこと。ひたすら濃く、干し葡萄のジャム(苦手)みたいだったんだけど、冷やし目にしたらバランスがよくなった。

#ワイン