Vini Menhir Salento
Puglia Verdeca
Puglia, Italy
Paired perfectly with truffle risotto. Served at room temperature. The mouthfeel was smooth and almost buttery, but with acid on the edges. The flavor lingered and drew out the truffle flavor long after the food was ate. A Litteri recommendation from Ken.
Paired perfectly with truffle risotto. Served at room temperature. The mouthfeel was smooth and almost buttery, but with acid on the edges. The flavor lingered and drew out the truffle flavor long after the food was ate. A Litteri recommendation from Ken.
Nov 1st, 2015
Un autre vin que je ne connaissais pas des Pouilles. Très bien sur nos poissons crus! Super crisp, avec une belle acidité et un peu de fruit en restant très très sec et relativement léger.
Un autre vin que je ne connaissais pas des Pouilles. Très bien sur nos poissons crus! Super crisp, avec une belle acidité et un peu de fruit en restant très très sec et relativement léger.
Sep 14th, 2014
