Tacama

Don Manuel Tannat

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Ica, Peru
Tannat
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces, Nuts & Seeds, Hard Cheese, Soft Cheese, Quinoa, Chili & Hot Spicy, Fish, Herbs, Asian Cuisine, Veal, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, Onion, Shallot, Garlic, Tomato-Based, Goat & Feta Cheese, Salads & Greens, Fruit Desserts
Top Notes For
Livio Pastorino

Se dice que la Tannat es la uva que mejor se adapta al clima Iqueño al sur de Lima-Perú, clima seco, desértico, suelos franco arenosos, casi no llueve. Esta uva es utilizada sobre todo como mezcla en los vinos europeos, en esta parte del mundo en Uruguay es la uva más importante. Acompañamos el vino con unas arvejas partidas, aceite de oliva a discreción, guarnición de arroz blanco coronando con un bistec apanado, temperatura de servicio 16ºC -18ºC armonía perfecta saludos #vinosdelperu #vino #vinos #winelovers #pisco

Se dice que la Tannat es la uva que mejor se adapta al clima Iqueño al sur de Lima-Perú, clima seco, desértico, suelos franco arenosos, casi no llueve. Esta uva es utilizada sobre todo como mezcla en los vinos europeos, en esta parte del mundo en Uruguay es la uva más importante. Acompañamos el vino con unas arvejas partidas, aceite de oliva a discreción, guarnición de arroz blanco coronando con un bistec apanado, temperatura de servicio 16ºC -18ºC armonía perfecta saludos #vinosdelperu #vino #vinos #winelovers #pisco

1 person found it helpfulJan 30th, 2018
Anaïs Jollivet

Peruvian wine! #perú #surprisinglygood

Aug 5th, 2017
MaJ CappS

Young with a lot of potential-
Deep cherry and seed wafting in the nose. Then, enter the tight - alpine fruits and deep smoky the boldness of the South American tannat coming through and letting itself be known.
Love it.

Young with a lot of potential-
Deep cherry and seed wafting in the nose. Then, enter the tight - alpine fruits and deep smoky the boldness of the South American tannat coming through and letting itself be known.
Love it.

May 19th, 2017
Michael Ryan

With Sandra at Amaz in Lima.....ácido , seco, some fruit...very nice!!!

With Sandra at Amaz in Lima.....ácido , seco, some fruit...very nice!!!

Jan 24th, 2016
Rick Woods

First try at Peruvian wine. Nice taste with a hint of smoke.

First try at Peruvian wine. Nice taste with a hint of smoke.

Dec 16th, 2015
Ivan Izquierdo

Vino de bandera de la bodega Tacama.
Bien logrado. Muestra adecuado balance cuando alcanza temperatura de 18° con inclinacion ácida.
Discreta madera a la nariz, color profundo.

Vino de bandera de la bodega Tacama.
Bien logrado. Muestra adecuado balance cuando alcanza temperatura de 18° con inclinacion ácida.
Discreta madera a la nariz, color profundo.

Oct 23rd, 2015
Marcy Simon

Really nire full bodied red & Peruvian red which is quite nice

Really nire full bodied red & Peruvian red which is quite nice

Dec 24th, 2014
Víctor Chan

Excelente Tannat con fuet! Buen maridaje @jenniferlugo

Excelente Tannat con fuet! Buen maridaje @jenniferlugo

Oct 12th, 2013
Nicolas

Nicolas had this 5 months ago

Nicolas had this 5 months ago

May 5th, 2018
Rodrigo Aspillaga

Rodrigo had this 2 years ago

Rodrigo had this 2 years ago

Aug 30th, 2016