Spier
21 Gables Cabernet Sauvigon
Stellenbosch, Coastal Region, Western Cape, South Africa
Very nice, lots of dark berries and wood. Spicy and a bit acidic to compensate for all the fruit.
Very nice, lots of dark berries and wood. Spicy and a bit acidic to compensate for all the fruit.
Feb 8th, 2020
Trevlig fyllig med typisk cab doft. Kanske lite för bärig och nästan åt det kvalmiga hållet
Trevlig fyllig med typisk cab doft. Kanske lite för bärig och nästan åt det kvalmiga hållet
Feb 8th, 2020
Lots of prune. Nose reminiscent of older Napa wines. Surprisingly decent tannic structure for a SA wine.
Lots of prune. Nose reminiscent of older Napa wines. Surprisingly decent tannic structure for a SA wine.
Jun 26th, 2017
Mycket frukt lite tobak. Stickiga tanniner och lite eldighet som störde tyvärr. Tanninerna la sig lite med luftning.
Mycket frukt lite tobak. Stickiga tanniner och lite eldighet som störde tyvärr. Tanninerna la sig lite med luftning.
Jun 13th, 2017
Bra balans mellan frukt, krydda och fat. En del mineralitet och något eldig. Hade behövt vila ett par år till för tanninerna.
Bra balans mellan frukt, krydda och fat. En del mineralitet och något eldig. Hade behövt vila ett par år till för tanninerna.
Jun 11th, 2017
Kvällens vin, njutning på hög nivå :)
Kvällens vin, njutning på hög nivå :)
Feb 5th, 2016