Snowden

Brothers Vineyard Cabernet Sauvignon

8.91 ratings
-no pro ratings
Napa Valley, California, USA
Cabernet Sauvignon
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy
Top Notes For
Mario Vaillancourt

Decanted two hours. Dark and opaque colour. Very nice nose of black currant, cedar, licorice and very oaky. The palate is powerful, oak and dark fruit dominate, found very little freshness, finesse and elegance to balance out the power at this stage, seems too young or disjointed. 89-90 for the potential maybe

Carafé deux heures, couleur foncée et opaque. Beau nez assez typé de cèdre, cassis mais avec une dominance du bois. La bouche est puissante et tannique, dominée par le bois et un beau fruit noir mais peu de fraîcheur, finesse ou élégance pour contre balancer cette puissance non contenue. Trop jeune ou un autre gros Cab Californien sur-évalué?

Decanted two hours. Dark and opaque colour. Very nice nose of black currant, cedar, licorice and very oaky. The palate is powerful, oak and dark fruit dominate, found very little freshness, finesse and elegance to balance out the power at this stage, seems too young or disjointed. 89-90 for the potential maybe

Carafé deux heures, couleur foncée et opaque. Beau nez assez typé de cèdre, cassis mais avec une dominance du bois. La bouche est puissante et tannique, dominée par le bois et un beau fruit noir mais peu de fraîcheur, finesse ou élégance pour contre balancer cette puissance non contenue. Trop jeune ou un autre gros Cab Californien sur-évalué?

Sep 15th, 2020