Persistent, dense and refreshing but there’s a heavy dose of Sauvignon Blanc gooseberry that’s not appealing to me.
Persistent, dense and refreshing but there’s a heavy dose of Sauvignon Blanc gooseberry that’s not appealing to me.
Apr 22nd, 2021
20160609 크레버대게나라 Mario Schiopetto, Pinot Bianco Colliao 2010 와인을 오픈하는 순간, 잔잔하게 깔려 있는 흰꽃 중심의 향이 참 좋더군요, 아직 숙성파워가 있고 한시간 정도 지나면 향이 피어오를것 같아 잠시 기다렸습니다. 처음에는 맛이 진하면서 유질감이 강하고 약간의 산도가 떨어지는 느낌이었으나 시간이 지나면서 기분 좋은 이태리 특유의 산도와 다양한 향이 피어오르면서 밸런스가 좋아집니다. 역시 이태리 북부 화이트의 멋진 모습을 보여 주네요
20160609 크레버대게나라 Mario Schiopetto, Pinot Bianco Colliao 2010 와인을 오픈하는 순간, 잔잔하게 깔려 있는 흰꽃 중심의 향이 참 좋더군요, 아직 숙성파워가 있고 한시간 정도 지나면 향이 피어오를것 같아 잠시 기다렸습니다. 처음에는 맛이 진하면서 유질감이 강하고 약간의 산도가 떨어지는 느낌이었으나 시간이 지나면서 기분 좋은 이태리 특유의 산도와 다양한 향이 피어오르면서 밸런스가 좋아집니다. 역시 이태리 북부 화이트의 멋진 모습을 보여 주네요
Jun 21st, 2016
Friuli-Venezia Giulia, Italy
