R.H. Phillips

Toasted Head Chardonnay

8.812 ratings

-no pro ratings

Russian River Valley, Sonoma County, California, USA

Chardonnay

Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces

Top Notes For

8.6

️ Yolo County, California
✔️ 샤도네이•비오니에 블렌디드
✔️ 투명하고 밝은 레몬빛
✔️ 코 끝에 산미가 올라오는데, 목넘김은 정말 부드러움
✔️ 워터리한 미네랄리티
✔️ 잘 익은 복숭아•서양배•파인애플 향
✔️ 오크 숙성으로 더해진 바닐라•버터스카치 향
✔️ 관자•훈제연어•오이와 페어링 𝘨𝘰𝘰𝘥!
✔️ 샐러드나 오리고기, 닭고기와도 잘 어울릴 듯

🔸 Toasted Head라는 이름은 오크통 안에 불을 붙여 배럴을 굽는(toasting) 방식에서 유래, 리치하고 토스티한 향을 더하는 방법

️ Yolo County, California
✔️ 샤도네이•비오니에 블렌디드
✔️ 투명하고 밝은 레몬빛
✔️ 코 끝에 산미가 올라오는데, 목넘김은 정말 부드러움
✔️ 워터리한 미네랄리티
✔️ 잘 익은 복숭아•서양배•파인애플 향
✔️ 오크 숙성으로 더해진 바닐라•버터스카치 향
✔️ 관자•훈제연어•오이와 페어링 𝘨𝘰𝘰𝘥!
✔️ 샐러드나 오리고기, 닭고기와도 잘 어울릴 듯

🔸 Toasted Head라는 이름은 오크통 안에 불을 붙여 배럴을 굽는(toasting) 방식에서 유래, 리치하고 토스티한 향을 더하는 방법

Jan 5th, 2024

8.5

Magnum. Bad cork. 😝

Magnum. Bad cork. 😝

Jan 22nd, 2018

8.9

Like butta !

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Apr 5th, 2015

8.5

Very solid white

Very solid white

Feb 17th, 2013

9.0

Laken had this 2 years ago

Laken had this 2 years ago

Jun 18th, 2023

Adrian Woloszanskyj

8.1

Adrian had this 7 years ago

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Dec 19th, 2017

9.0

Alisa had this 8 years ago

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Jan 14th, 2017

8.5

Alisa had this 8 years ago

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Jan 14th, 2017

Randall Bettman

9.0

Randall had this 10 years ago

Randall had this 10 years ago

Jun 5th, 2015

8.9

James had this 10 years ago

James had this 10 years ago

Apr 5th, 2015