På bolaget på Hansa jobbar en glad herre som vi här kan kalla Hans, delvis för att han heter Hans.
Scen: Lite disträ väger jag en Barolo i handen. Hasse uppenbarar sig med en pilemarisk uppsyn.
"Den skall du inte ha", säger han.
"Ja men säg mig då vad jag skall ha, min gode herre", brister jag ut, som om vi bägge befann oss i peripetin i ett klassiskt grekisk drama.
"Du skall denna afton inmundiga detta vin, och du skall i din app notera att det äro gott i din flabb", deklarerar Hans, inte utan ett triumferande leende.
Vis av erfarenhet valde jag att ännu en gång välja den väg som Hans i kraft av sin senioritet stakat ut. Jag ångrar inte detta.
Jag känner mörka bär, rosor, smält smör, salta lakritsbalkar. I flabben stramar det till precis lagom med hint av rosor och lavendel.
Finns en flarra kvar.
Som vanligt lyssnar jag på The End av Nico. Bästa vinprovarplattan.
På bolaget på Hansa jobbar en glad herre som vi här kan kalla Hans, delvis för att han heter Hans.
Scen: Lite disträ väger jag en Barolo i handen. Hasse uppenbarar sig med en pilemarisk uppsyn.
"Den skall du inte ha", säger han.
"Ja men säg mig då vad jag skall ha, min gode herre", brister jag ut, som om vi bägge befann oss i peripetin i ett klassiskt grekisk drama.
"Du skall denna afton inmundiga detta vin, och du skall i din app notera att det äro gott i din flabb", deklarerar Hans, inte utan ett triumferande leende.
Vis av erfarenhet valde jag att ännu en gång välja den väg som Hans i kraft av sin senioritet stakat ut. Jag ångrar inte detta.
Jag känner mörka bär, rosor, smält smör, salta lakritsbalkar. I flabben stramar det till precis lagom med hint av rosor och lavendel.
Finns en flarra kvar.
Som vanligt lyssnar jag på The End av Nico. Bästa vinprovarplattan.
Dec 10th, 2016
Barbaresco, Cuneo, Piedmont, Italy
