Ouvert 1 heure à l’avance, le nez d’allumettes s’est pas mal dissipé. On a affaire à un vin assez gras doté quand même d’une belle acidité. Les agrumes sont à l’avant plan et on y denote une belle mineralité.
Ouvert 1 heure à l’avance, le nez d’allumettes s’est pas mal dissipé. On a affaire à un vin assez gras doté quand même d’une belle acidité. Les agrumes sont à l’avant plan et on y denote une belle mineralité.
Dec 27th, 2020
Lemon curd nose; very tart, reminiscent of grapefruit; faintest hint on oak. Neither too chiseled, nor too creamy. Quite elegant, if a little simple.
Lemon curd nose; very tart, reminiscent of grapefruit; faintest hint on oak. Neither too chiseled, nor too creamy. Quite elegant, if a little simple.
May 23rd, 2020
Saint-Aubin, Côte de Beaune, Burgundy, France
