Chinato Barolo Nebbiolo

Dolce style. Dark cherry, strawberry and floral components of the Chinato process. The palate is lifted and soft with a touch of higher alcohol on the finish. Delicious with chocolate.

Nonostante la naturale avversione per i vini aromatizzati questo mi è sembrato degno di una buona nota, di barolo rimane poco ma il comparto aromatico, balsamica è ben strutturata con la classics china oltre a cannella e chiodi di garofano, alloro, una leggera vaniglia. Buono per un vin brulè...