Limited Edition Carneros Unfiltered Carneros Chardonnay

20160609 Newton vineyards charnonnay 2006
오 이 와인 물건입니다. 신대륙 샤르도네가 맛있게 익었을 때 변하는 교과서적인 맛이네요. 레드와인과 같은 수준의 풀바디한 파워와 그 신대륙 특유의 견과류향과 오크에서 나오는 탄닌이 아주 잘 녹아서 쓴맛은 사라지고 고소한 느낌이 납니다. 피니쉬 길게 가면서 시간이 지날수록 다양한 과실향도 올라오고 맛의 레이어가 아주 다층적이고 좋습니다. 오늘의 시음은 레드가 없었으나 이 와인으로 풀바디 와인의 느낌을 충분히 받았네요. 저한테는 오늘에 일등입니다.^^

Jamie had this 7 years ago

Amit had this 8 years ago