Яблочный сок, айва, моченые лимоны, белая смородина, щавель, мокрый белый мякиш, фисташки, миндаль. Насыщенный цвет, средне-полное увесистое тело с живой, поддерживающей его кислотностью. Мощно и прямолинейно, чуть оксидативно, винозно, с уверенной, немного тяжеловатой поступью. Выразительно и спело, в меру глубоко, но не очень комплексно и без особой грации. Прибавляет, подышав.
Яблочный сок, айва, моченые лимоны, белая смородина, щавель, мокрый белый мякиш, фисташки, миндаль. Насыщенный цвет, средне-полное увесистое тело с живой, поддерживающей его кислотностью. Мощно и прямолинейно, чуть оксидативно, винозно, с уверенной, немного тяжеловатой поступью. Выразительно и спело, в меру глубоко, но не очень комплексно и без особой грации. Прибавляет, подышав.
Jan 6th, 2019Deep, crispy, lightly buttery bubbles. Superb
Deep, crispy, lightly buttery bubbles. Superb
Jun 9th, 2018Pinot noir and Chardonnay (80/20%). Dark coloured, strong tasting champagne with the character of a blanc de noirs. The Chardonnay element freshens it up though. Skip Epernay and make the drive to Vesselle's house. It's worth it!
Pinot noir and Chardonnay (80/20%). Dark coloured, strong tasting champagne with the character of a blanc de noirs. The Chardonnay element freshens it up though. Skip Epernay and make the drive to Vesselle's house. It's worth it!
Jun 19th, 2015