Maurice Vesselle

Champagne

9.315 ratings
9.53 pro ratings
Bouzy, Montagne de Reims, Champagne, France
Champagne Blend
Squash & Root Vegetables, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cake & Cream, Soft Cheese, Hard Cheese, Salads & Greens, Salami & Prosciutto, Pork, Fish, Chicken, Duck, Onion, Shallot, Garlic, Nuts & Seeds, Fruit & Berries, Beans & Peas, Exotic Spices, Turkey, Pungent Cheese, Shellfish, Oyster
Top Notes For
EatSommThings (Jimmy)

Love bouzy champagnes. This one is a bit more austere than others but still rich and round

Love bouzy champagnes. This one is a bit more austere than others but still rich and round

Sep 29th, 2015
Riddley Walker

Яблочный сок, айва, моченые лимоны, белая смородина, щавель, мокрый белый мякиш, фисташки, миндаль. Насыщенный цвет, средне-полное увесистое тело с живой, поддерживающей его кислотностью. Мощно и прямолинейно, чуть оксидативно, винозно, с уверенной, немного тяжеловатой поступью. Выразительно и спело, в меру глубоко, но не очень комплексно и без особой грации. Прибавляет, подышав.

Яблочный сок, айва, моченые лимоны, белая смородина, щавель, мокрый белый мякиш, фисташки, миндаль. Насыщенный цвет, средне-полное увесистое тело с живой, поддерживающей его кислотностью. Мощно и прямолинейно, чуть оксидативно, винозно, с уверенной, немного тяжеловатой поступью. Выразительно и спело, в меру глубоко, но не очень комплексно и без особой грации. Прибавляет, подышав.

Jan 6th, 2019
Romain Stamm

Deep, crispy, lightly buttery bubbles. Superb

Deep, crispy, lightly buttery bubbles. Superb

Jun 9th, 2018
Samuel Vandegrift

Espous Spitzenberg (pomme) balsamic wonderland!!!

Espous Spitzenberg (pomme) balsamic wonderland!!!

Jan 16th, 2016
Daniël Rommens

Pinot noir and Chardonnay (80/20%). Dark coloured, strong tasting champagne with the character of a blanc de noirs. The Chardonnay element freshens it up though. Skip Epernay and make the drive to Vesselle's house. It's worth it!

Pinot noir and Chardonnay (80/20%). Dark coloured, strong tasting champagne with the character of a blanc de noirs. The Chardonnay element freshens it up though. Skip Epernay and make the drive to Vesselle's house. It's worth it!

Jun 19th, 2015
Talis Lin

Stunning champagne. Forget about those mass market bottles and buy this vintage grower champagne. 2004. $75.

Stunning champagne. Forget about those mass market bottles and buy this vintage grower champagne. 2004. $75.

May 17th, 2015
Tim Edwards

Tim had this 6 years ago

Tim had this 6 years ago

Dec 16th, 2017
Jean-Marc Sélèque

Jean-Marc had this 9 years ago

Jean-Marc had this 9 years ago

Mar 28th, 2015
Lauren Domenech

Lauren had this 10 years ago

Lauren had this 10 years ago

Jul 4th, 2014
Julius H White Jr

Julius had this 3 years ago

Julius had this 3 years ago

Jan 22nd, 2021