Les Jacques
Syrah
Second tasting a year later. Dark black fruit, purple, deep, dress. Ripe nose, blueberries, smoked, pepper, typical aging of the Les Jacques style "à la bourguignonne". In the mouth it is semi-light, oscillating between the crunch of the young fruit and the finesse of a not too marked but well integrated aging, melted into the fruit tannins. Original Beaujolaise Syrah with good price/pleasure ratio.
Deuxième dégustation un an après. Robe sombre fruits noirs, violine, profonde. Nez mûres, myrtilles, fumé, poivre, élevage typique de la maison « à la bourguignonne ». En bouche c’est demi-Léger, oscillant entre croquant du fruit jeune et finesse d’un élevage en fût pas trop marqué mais bien intégré aux tanins. Syrah beaujolaise originale au bon rapport prix/plaisir.
Second tasting a year later. Dark black fruit, purple, deep, dress. Ripe nose, blueberries, smoked, pepper, typical aging of the Les Jacques style "à la bourguignonne". In the mouth it is semi-light, oscillating between the crunch of the young fruit and the finesse of a not too marked but well integrated aging, melted into the fruit tannins. Original Beaujolaise Syrah with good price/pleasure ratio.
Deuxième dégustation un an après. Robe sombre fruits noirs, violine, profonde. Nez mûres, myrtilles, fumé, poivre, élevage typique de la maison « à la bourguignonne ». En bouche c’est demi-Léger, oscillant entre croquant du fruit jeune et finesse d’un élevage en fût pas trop marqué mais bien intégré aux tanins. Syrah beaujolaise originale au bon rapport prix/plaisir.
High tannin, high acid, Smokey, chalky, leather, dark berries, musty
High tannin, high acid, Smokey, chalky, leather, dark berries, musty
Feb 12th, 2023SyrahSession#2Wine#2
Deep, viscous Violin color, curiosity that this wine from Château des Jacques, Beaujolais Domaine renowned for its Moulin-à-Vent. Aromatically marked by the style of the house with a fat and creamy toasted breeding. The varietal notes are respected making this cuvée a kind of great gap between Rhône and Burgundy. A type of wine heralding decades to come and climate change? To be tasted in two years.
Robe Violine profonde, visqueuse, curiosité que ce vin du Château des Jacques, domaine du Beaujolais réputé pour ses Moulin-à-Vent. Aromatiquement marqué par le style de la maison avec un élevage toasté gras et onctueux. Les notes variétales sont respectées faisant de cette cuvée une sorte de grand écart entre Rhône et Bourgogne. Un type de vin annonciateur des décennies à venir et changements climatiques? A regoûter dans deux ans.
SyrahSession#2Wine#2
Deep, viscous Violin color, curiosity that this wine from Château des Jacques, Beaujolais Domaine renowned for its Moulin-à-Vent. Aromatically marked by the style of the house with a fat and creamy toasted breeding. The varietal notes are respected making this cuvée a kind of great gap between Rhône and Burgundy. A type of wine heralding decades to come and climate change? To be tasted in two years.
Robe Violine profonde, visqueuse, curiosité que ce vin du Château des Jacques, domaine du Beaujolais réputé pour ses Moulin-à-Vent. Aromatiquement marqué par le style de la maison avec un élevage toasté gras et onctueux. Les notes variétales sont respectées faisant de cette cuvée une sorte de grand écart entre Rhône et Bourgogne. Un type de vin annonciateur des décennies à venir et changements climatiques? A regoûter dans deux ans.