Vino Bianco Vermentino

Golden color, earthy aroma, medium body, citric accent, oaky notes.

ヴェルメンティーノ2日間マセのオレンジワイン。
揮発酸、タンニンはそれほど強くないけど、柔らかく口に残る。タンニンよりもザクザクとしたミネラル感みたいな方が強いかな。
タッチとしては白ワインに近いオレンジ。
白菜とツナの和風ナムルによくあった。

Edward had this 10 months ago