Soldati La Scolca D'Antan Brut Cortese

Лак, спелая желтая груша, сухая лимонная цедра, тоффи, сгущеное молоко, ваниль, фундук, руккола. Чуть грузноватое, чувственное тело с не самым тонким, но вполне элегантным перляжем. Развито и взросло, в хорошей форме, со свежей кислотностью. Бочка ощутима и играет довольно громко, немного утомляя к концу бокала.

Молоко, груша-дюшес, шкурка айвы, тоффи, жирная цедра лимона. Достаточная кислотность, полно и ярко, но не совсем изящно, с чуть податливой структурой. Выразительность больше уходит в ширину, нежели в высоту. При аэрации начинает заигрывать с оксидативными тонами.

Elegant, austere, , powerful, unique, divine. Ten years on yeasts. Intense parfume of a good dark rhum and then... toasted notes, dried fruit, hazelnut, raisins, honey, bread, a drop of oxydation. Pure warm sensations. An impressive structure. A beautiful intense yellow color. Infinite persistence. Unbalanced (for a millimeter) towards the line of rhum but it's, for sure, a masterpiece for its body and its originality.

Intense, complex, fresh, honey, dried fruit, spices, tropical fruit, beautiful long finish . Great! @LaScolcaWines

Augusto had this 11 years ago

Павел had this 11 years ago