Jean-Paul & Benoît Droin

Vosgros Chablis 1er Cru Chardonnay

9.21 ratings
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Chablis, Burgundy, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Mario Vaillancourt

Nez Chablisien, coquilages, touche de réduction dans le style de la maison, en bouche du fruit jaune aussi, un peu de rondeur, superbe équilibre, un vrai délice. 91-92

Typical nose, very Chablis and “Droin like”, gorgeous balanced palate with yellow orchard fruit, more roundness than usual, simply delicious.

Nez Chablisien, coquilages, touche de réduction dans le style de la maison, en bouche du fruit jaune aussi, un peu de rondeur, superbe équilibre, un vrai délice. 91-92

Typical nose, very Chablis and “Droin like”, gorgeous balanced palate with yellow orchard fruit, more roundness than usual, simply delicious.

Mar 26th, 2023