Jean-Maurice Raffault

Le Puy Chinon Cabernet Franc

9.018 ratings
9.34 pro ratings
Chinon, Touraine, Loire Valley, France
Cabernet Franc
Exotic Spices, Baking Spices, Hard Cheese, Blue Cheese, Chili & Hot Spicy, Pungent Cheese, Potato, White Rice, Herbs, Tomato-Based, Pasta, Mushrooms, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Beef, Soft Cheese, Chicken, Lamb, Turkey, Pork, Duck, Venison
Top Notes For
Natalia Denisova

Intense aromas of red cherry, rebcurrant, blackcurrant , chocolate, herbaceous, spices. High acidity, med +tannins. Raspberry, red currant, chocolate, Fresh, juicy, elegant.

Intense aromas of red cherry, rebcurrant, blackcurrant , chocolate, herbaceous, spices. High acidity, med +tannins. Raspberry, red currant, chocolate, Fresh, juicy, elegant.

Feb 2nd, 2018
Sean Nelson

Full, rich, elegant, minerally, nothing out of proportion. Does Cab Franc get any better than this? I doubt it.

Full, rich, elegant, minerally, nothing out of proportion. Does Cab Franc get any better than this? I doubt it.

Mar 12th, 2016
Kaelig

Getting better (see my previous review). Still too young.

Getting better (see my previous review). Still too young.

Oct 13th, 2018
Stanislav Lobanov

17.5/20 (93/100) Сложный и развитой букетов ароматов сушеных ягод брусники, черники с нотами торфа, гвоздики и чёрного перца. Высокая кислотность и шелковистые танины. Класс и элегантность. Отлично!

17.5/20 (93/100) Сложный и развитой букетов ароматов сушеных ягод брусники, черники с нотами торфа, гвоздики и чёрного перца. Высокая кислотность и шелковистые танины. Класс и элегантность. Отлично!

Jul 13th, 2018
Kaelig

Drank a 2012 in 2017 and it’s too young but definitely will be amazing in 2020+.

Drank a 2012 in 2017 and it’s too young but definitely will be amazing in 2020+.

Dec 24th, 2017
Samvel Simonyants

16/IX/2017
Спелая вишня, черника, чёрная смородина с плодоножками, горький шоколад, карандашная стружка, намёк на графит. Среднетелое, с мелкозернистыми танинами и высокой кислотностью. В послевкусии тёмные и красные ягоды со взбитыми сливками. Пока что не до конца интегрирований дуб; хороший потенциал. 16,5+/20

16/IX/2017
Спелая вишня, черника, чёрная смородина с плодоножками, горький шоколад, карандашная стружка, намёк на графит. Среднетелое, с мелкозернистыми танинами и высокой кислотностью. В послевкусии тёмные и красные ягоды со взбитыми сливками. Пока что не до конца интегрирований дуб; хороший потенциал. 16,5+/20

Sep 16th, 2017
Riddley Walker

Сочная вишня, клюква, смесь красной и чёрной смородины, тёртая листва, надломленная молодая ветка, белый перец, при нагревании кофе и совсем чуть-чуть тертого тёмного шоколада. Среднее тело с непоседливой вертикальной кислотностью и молодыми, но не агрессивными танинами. Под крайне легким намёком на бочку поют сочные, тугие ягоды. Чисто и открыто. Можно пить сейчас, но структура обещает потенциал.

Сочная вишня, клюква, смесь красной и чёрной смородины, тёртая листва, надломленная молодая ветка, белый перец, при нагревании кофе и совсем чуть-чуть тертого тёмного шоколада. Среднее тело с непоседливой вертикальной кислотностью и молодыми, но не агрессивными танинами. Под крайне легким намёком на бочку поют сочные, тугие ягоды. Чисто и открыто. Можно пить сейчас, но структура обещает потенциал.

Jan 23rd, 2017
Melinda Hoffman

poivron grillé

poivron grillé

Oct 29th, 2016
Konstantin Eroshenkov

Konstantin had this 3 years ago

Konstantin had this 3 years ago

Apr 4th, 2021
Darrin Mak

Darrin had this 6 years ago

Darrin had this 6 years ago

Feb 5th, 2018