Il Cancelliere
Gioviano Irpinia Aglianico
Irpinia, Avellino, Campania, Italy
Aglianico
Manchego & Parmesan
Top Notes For
スパイス、タンニン、アルコールの力強さ。野趣溢れる味わい。
綺麗な酸やミネラル感もあって、甘濃い感じは過度なものではない。
自然派のワインって、パワフルでも気持ち良く飲めるなって印象もありながら、個人的にはちょっと強すぎる…
トマトのラグーソースとかに合いそう。
スパイス、タンニン、アルコールの力強さ。野趣溢れる味わい。
綺麗な酸やミネラル感もあって、甘濃い感じは過度なものではない。
自然派のワインって、パワフルでも気持ち良く飲めるなって印象もありながら、個人的にはちょっと強すぎる…
トマトのラグーソースとかに合いそう。
I find aglianicos always very interesting and unique. Lots of depth, shifts with every sip, though the flavor dissipates the longer it stays (I drank it over 3 days). Probably a repeat.
I find aglianicos always very interesting and unique. Lots of depth, shifts with every sip, though the flavor dissipates the longer it stays (I drank it over 3 days). Probably a repeat.
Mar 15th, 2020