I'm a fan of Henri Giraud, perhaps more so after meeting Claude Giraud at the International Pinot Noir Festival last year. The winery has embarked on serious research with respect to revitalizing the Argonne Forest and at the same time, re-establishing a local cooperage. The Hommage NV is a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay—it's rather serious in its expression, with a piercing vein of chalky acidity that radiates cleanly through the core, giving lift to smoky yellow apples, bosc pear, and peach notes.
I'm a fan of Henri Giraud, perhaps more so after meeting Claude Giraud at the International Pinot Noir Festival last year. The winery has embarked on serious research with respect to revitalizing the Argonne Forest and at the same time, re-establishing a local cooperage. The Hommage NV is a blend of 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay—it's rather serious in its expression, with a piercing vein of chalky acidity that radiates cleanly through the core, giving lift to smoky yellow apples, bosc pear, and peach notes.
1 person found it helpfulMar 3rd, 201614ª Festa de les Bombolles. Museu de la Técnica, Manresa. 63,75.
30.11.19
14ª Festa de les Bombolles. Museu de la Técnica, Manresa. 63,75.
30.11.19
Nov 30th, 201916/20 (88/100) Нежный, но несложный аромат спелых яблок и груш, винограда и сдобы. Тельности и сахара не вполне хватает чтобы сбалансировать высокую кислотность. Яблоко во вкусе. Неплохо.
16/20 (88/100) Нежный, но несложный аромат спелых яблок и груш, винограда и сдобы. Тельности и сахара не вполне хватает чтобы сбалансировать высокую кислотность. Яблоко во вкусе. Неплохо.
Dec 12th, 2018Ячмень, бриош, яблоко, мятный холодок. Очень стройно, слегка слишком дружелюбно.
Ячмень, бриош, яблоко, мятный холодок. Очень стройно, слегка слишком дружелюбно.
Aug 4th, 2017Фрукт и булка, довольно сочное, с легким намеком на мед. Тело среднее-. Финиш коротковат
Фрукт и булка, довольно сочное, с легким намеком на мед. Тело среднее-. Финиш коротковат
Mar 5th, 2016