Belle robe rubis foncé. Un nez médicinal, camphré et iodé avec en plus du tabac, des fraises et du chocolat. La bouche est aussi dans la pharmacie, c'est agréable, moyen-long, une bonne acidité. Rien de spectaculaire, on a vu des Zinfandels moins cher et meilleur. Composé à majorité de Zinfandel (81%) de St-Helena (White Barn, Molinari et Gonzales vineyard) d'une touche de Petite Syrah (10%) et de Carignan (9%). Le tout en agriculture biologique. J'adore l'étiquette.
Belle robe rubis foncé. Un nez médicinal, camphré et iodé avec en plus du tabac, des fraises et du chocolat. La bouche est aussi dans la pharmacie, c'est agréable, moyen-long, une bonne acidité. Rien de spectaculaire, on a vu des Zinfandels moins cher et meilleur. Composé à majorité de Zinfandel (81%) de St-Helena (White Barn, Molinari et Gonzales vineyard) d'une touche de Petite Syrah (10%) et de Carignan (9%). Le tout en agriculture biologique. J'adore l'étiquette.
Jan 18th, 2025