Frederick Cossard

Les Champs Perdrix Vosne-Romanée Pinot Noir

9.32 ratings
-no pro ratings
Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Riddley Walker

Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.

Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.

Nov 9th, 2018
Kristian Nyholm

Kristian had this 6 years ago

Kristian had this 6 years ago

Feb 23rd, 2018