François Villard
Poivre et Sol St. Joseph Syrah



Nose: a touch green.
Palate: some spritz. Medium cherry fruit. Very fresh.
Nose: a touch green.
Palate: some spritz. Medium cherry fruit. Very fresh.

Smooth but spicy Syrah, served with steak frites at Rochambeau in Boston.
Smooth but spicy Syrah, served with steak frites at Rochambeau in Boston.
Feb 19th, 2024
Between peppery black fruits and intense mineral notes. Freshness and power. Can age 2 years to develop some aromatic reliefs.
Entre fruits noirs poivrés et notes minérales intenses. Fraîcheur et puissance. Peut vieillir 2 ans pour développer quelques reliefs aromatiques.
Between peppery black fruits and intense mineral notes. Freshness and power. Can age 2 years to develop some aromatic reliefs.
Entre fruits noirs poivrés et notes minérales intenses. Fraîcheur et puissance. Peut vieillir 2 ans pour développer quelques reliefs aromatiques.