Edna Valley Vineyard
Central Coast Chardonnay
Paahteinen, kuiva, pehmeän mausteinen ja lämmin. Maussa keltaluumuisuutta, kermaisuutta, pähkinäisyyttä/paahteisuutta/tammisuutta, aprikoosia/melonia. Oikein pehmeä, toisaalta kepeä mutta toisaalta mukavan täyteläinen. Valkoviiniksi oikein lämmin, ja keltaluumuisuus etenkin tulee hyvin mukavasti esille. Maku ei ihan niin syvä, mutta oikein kiva ja sikäli kepeä, mutta lämmin ja kevyen mausteinen. Alkumaku kyllä vähän jää turhan laimeaksi, ja muutenkin kaipaisi lisää syvyyttä/vivahteikkuutta. Mutta omassa luokassaan mielenkiintoinen ja miellyttävä. Tuoksu jännä, vähän tulee jotenkin mieleen parsa.
Huom. Enemmän kylmänä nautittuna saa mukavaa raikkautta ja lisäulottuvuutta.
Paahteinen, kuiva, pehmeän mausteinen ja lämmin. Maussa keltaluumuisuutta, kermaisuutta, pähkinäisyyttä/paahteisuutta/tammisuutta, aprikoosia/melonia. Oikein pehmeä, toisaalta kepeä mutta toisaalta mukavan täyteläinen. Valkoviiniksi oikein lämmin, ja keltaluumuisuus etenkin tulee hyvin mukavasti esille. Maku ei ihan niin syvä, mutta oikein kiva ja sikäli kepeä, mutta lämmin ja kevyen mausteinen. Alkumaku kyllä vähän jää turhan laimeaksi, ja muutenkin kaipaisi lisää syvyyttä/vivahteikkuutta. Mutta omassa luokassaan mielenkiintoinen ja miellyttävä. Tuoksu jännä, vähän tulee jotenkin mieleen parsa.
Huom. Enemmän kylmänä nautittuna saa mukavaa raikkautta ja lisäulottuvuutta.
Nice, mildly sweet/fruity, mildly oaky finish
Nice, mildly sweet/fruity, mildly oaky finish
Apr 16th, 2017Pear and pineapple on the nose. Medium acidity. Crisp on the palette with notes of pineapple and green apple. Medium minus body rounded mouthfeel. Lighter and more acidic than a standard Chardonnay. Yummy and well balanced :)
Pear and pineapple on the nose. Medium acidity. Crisp on the palette with notes of pineapple and green apple. Medium minus body rounded mouthfeel. Lighter and more acidic than a standard Chardonnay. Yummy and well balanced :)
Dec 7th, 2016Full mouthfeel, apricots and pineapple notes
Full mouthfeel, apricots and pineapple notes
Apr 20th, 2016Had this Chardonnay at The Rind. I usually don't like Chardonnays. It paired well with the truffle mac and cheese baked pasta. Love the tropical fruit, pineapple notes!
Had this Chardonnay at The Rind. I usually don't like Chardonnays. It paired well with the truffle mac and cheese baked pasta. Love the tropical fruit, pineapple notes!
Sep 26th, 2015