Domaine Pignier

À la Percenette Chardonnay

8.78 ratings
9.51 pro ratings
Côtes du Jura, Jura, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Olivier Huguenin

La meilleure des 3 que j’avais! Belle ampleur, complexe, délicieux

La meilleure des 3 que j’avais! Belle ampleur, complexe, délicieux

Nov 1st, 2018
Olivier Huguenin

C’est plus en place qu’il y a 6 mois, on sent bien le terroir jurassien, quelques notes exotiques, de la tension.

C’est plus en place qu’il y a 6 mois, on sent bien le terroir jurassien, quelques notes exotiques, de la tension.

Oct 17th, 2017
Edouard Tessier-Blais

Belle complexité. On débute avec un côté beurré et une belle rondeur qui se termine avec une certaine acidité et un goût minéral. On ne s'éloigne pas trop du vin jaune de cette maison.

Belle complexité. On débute avec un côté beurré et une belle rondeur qui se termine avec une certaine acidité et un goût minéral. On ne s'éloigne pas trop du vin jaune de cette maison.

Sep 23rd, 2017
Olivier Huguenin

Très léger perlant, notes florales, de la fraîcheur mais peut s'améliorer si on patiente un peu. A revoir...

Très léger perlant, notes florales, de la fraîcheur mais peut s'améliorer si on patiente un peu. A revoir...

Feb 19th, 2017
Fricot

Super déçu... un vin en plein travail. Des notes fumées à l'ouverture. Après... ça pétille. Si j'avais lu les commentaires d'Alex avant j'aurais encore attendu avant de l'ouvrir. La prochaine pas avant 2 ans.

Super déçu... un vin en plein travail. Des notes fumées à l'ouverture. Après... ça pétille. Si j'avais lu les commentaires d'Alex avant j'aurais encore attendu avant de l'ouvrir. La prochaine pas avant 2 ans.

Nov 19th, 2016
Alexandre Bouchard

Perlant à l'ouverture, il le restera un peu...
Nez sur le jambon à l'os (??!?)
C'est frais et léger en bouche et sur la fin de la bouteille apparaissent des notes de fumé.
Au final, un peu déçu.

Perlant à l'ouverture, il le restera un peu...
Nez sur le jambon à l'os (??!?)
C'est frais et léger en bouche et sur la fin de la bouteille apparaissent des notes de fumé.
Au final, un peu déçu.

Jul 9th, 2016
Austin Black

Austin had this 2 years ago

Austin had this 2 years ago

Apr 25th, 2017
Alejandro Piñana

Alejandro had this 4 years ago

Alejandro had this 4 years ago

Nov 29th, 2015