Domaine J. A. Ferret

Pouilly-Fuissé Chardonnay

8.923 ratings
8.75 pro ratings
Pouilly-Fuissé, Mâconnais, Burgundy, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Scorewine

Wine writer http://www.israelwines.co.il

8.8

A lovely burgundy from the Pouilly Fuisse AOC, which is more fruity and fresh in style. This one has pale gold color, aromas of grapefruit, peach, crushed rock and lime stone, with a hint of green grass, medium body with lovely acidity and a pleasant fresh finish. Smooth and lively at the same time. My score 88, drink to 2019

A lovely burgundy from the Pouilly Fuisse AOC, which is more fruity and fresh in style. This one has pale gold color, aromas of grapefruit, peach, crushed rock and lime stone, with a hint of green grass, medium body with lovely acidity and a pleasant fresh finish. Smooth and lively at the same time. My score 88, drink to 2019

1 person found it helpfulFeb 20th, 2016
Michael Hildbold

Great depth and complexity for a PF.

Great depth and complexity for a PF.

Nov 29th, 2014
Nesim Bekalti

Brown butter, lemon flesh, caper, braised leek, roasted apple! Almost smells like sole meuniere!!! Delicious!!

Brown butter, lemon flesh, caper, braised leek, roasted apple! Almost smells like sole meuniere!!! Delicious!!

Oct 24th, 2017
Kapyrick Wine

V13. Elegant. Orange blossom and toast nose. Creamy pear and Meyer lemon fruit. Dry flinty finish.

V13. Elegant. Orange blossom and toast nose. Creamy pear and Meyer lemon fruit. Dry flinty finish.

Jul 31st, 2017
Alikhan Amanzholov

хорошая ароматика и никак не проваливающаяся во вкусе chardonnay, удивила больше, чем всем известный Chablis)

хорошая ароматика и никак не проваливающаяся во вкусе chardonnay, удивила больше, чем всем известный Chablis)

Jun 7th, 2017
Андрей Лысенков

Вид вина: ясное, прозрачное, цвет золотистый. Нос: чистое, интенсивность аромата средняя, вкусовые хар-ки мёд, ромашка, хлебные тосты, грейпфрут, ананас, чувствуется вкус резины и болгарского перца. Рот: вино сухое, кисл-ты средняя, уровень алкоголя средний, тело среднее, ин-т-ть вкуса среднее, характеристики вкуса вторичные чувствуется йогурт и масло, послевкусие продолжительное. Заключение: Качество среднее, пить сейчас и у вина есть потенциал года 2-3, выдержка в бочке. Вино лёгкое и на мой взгляд сбалансированное и можно употреблять без сопровождения.

Вид вина: ясное, прозрачное, цвет золотистый. Нос: чистое, интенсивность аромата средняя, вкусовые хар-ки мёд, ромашка, хлебные тосты, грейпфрут, ананас, чувствуется вкус резины и болгарского перца. Рот: вино сухое, кисл-ты средняя, уровень алкоголя средний, тело среднее, ин-т-ть вкуса среднее, характеристики вкуса вторичные чувствуется йогурт и масло, послевкусие продолжительное. Заключение: Качество среднее, пить сейчас и у вина есть потенциал года 2-3, выдержка в бочке. Вино лёгкое и на мой взгляд сбалансированное и можно употреблять без сопровождения.

Jun 7th, 2017
Neil McGregor

I really enjoyed this. Early out of the bottle but therefore fresh. I'll open some more as they age but if desperate I'll crack another sooner. Good flavours and lingering aftertaste for a young 'un.

I really enjoyed this. Early out of the bottle but therefore fresh. I'll open some more as they age but if desperate I'll crack another sooner. Good flavours and lingering aftertaste for a young 'un.

Jul 27th, 2016
Bill Schallert

Fresh fruity grapefruit peach. Solid acidity. Hints of oak. Nice richness

Fresh fruity grapefruit peach. Solid acidity. Hints of oak. Nice richness

Apr 23rd, 2016
Michael Mendes

A bit of oak on the nose for sure. Much lighter and crisp tasting.

A bit of oak on the nose for sure. Much lighter and crisp tasting.

Feb 18th, 2016
Laura Lowe

Yum. At Salt in St Pete with my hubby

Yum. At Salt in St Pete with my hubby

Jan 3rd, 2016