Domaine Duseigneur

Le Songe de Catherine Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend

9.51 ratings
-no pro ratings
Châteauneuf-du-Pape, Southern Rhône, Rhône, France
Red Rhone Blend
Tomato-Based, Pasta, Salami & Prosciutto, Mushrooms, Onion, Pungent Cheese, Venison, Hard Cheese, Lamb, Pork, Beef
Top Notes For
Adam Gäfvert

Från biodynamiskt skötta kalkstensvingården Le Grand Dévès Lieu-dit. Gamla stockar. Betongjäst, 40% utan att avstjälkas. 4000 flaskor totalt. Smakrik och tät i stilen. Sprängfylld smak med viol, körsbär, blåbär, lakrits, skogshallon, blodgrape och kryddor. Grusig mineral, fräschör och torrt avslut. Seriöst och komplext som möter hedonistiskt klunkigt, omöjligt att sluta dricka.

Från biodynamiskt skötta kalkstensvingården Le Grand Dévès Lieu-dit. Gamla stockar. Betongjäst, 40% utan att avstjälkas. 4000 flaskor totalt. Smakrik och tät i stilen. Sprängfylld smak med viol, körsbär, blåbär, lakrits, skogshallon, blodgrape och kryddor. Grusig mineral, fräschör och torrt avslut. Seriöst och komplext som möter hedonistiskt klunkigt, omöjligt att sluta dricka.

Feb 23rd, 2020