Domaine des Ouled Thaleb
Tandem Syrah du Maroc
Morocco
Third tasting in a year and a half. With three years of aging, wine finally finds its balance. It need good ventilation of at least two hours. After that we have a beautiful nose, quite "natural" with very marked floral and fruity notes. The mouth is silky, not or little filtered. Alain Graillot style is well recognized with great purity. The body and finish are beautifully chiselled, layering the tasting of many aromatic nuances. Author's wine to discover absolutely for syrah lovers.
Troisième dégustation en un an et demi. Avec trois ans de garde le vin trouve enfin son équilibre. Il faut une bonne aération d’au moins deux heures. Après ça on a un nez magnifique, assez « nature » avec des notes florales et fruités très marquées. La bouche est soyeuse, pas ou peu filtrée. On reconnaît bien le style Alain Graillot avec beaucoup de pureté. Le corps et la finale sont magnifiquement ciselées , étageant la dégustation de nombreuses nuances aromatiques. Vin d’auteur à découvrir absolument pour les amateurs de syrah.
Third tasting in a year and a half. With three years of aging, wine finally finds its balance. It need good ventilation of at least two hours. After that we have a beautiful nose, quite "natural" with very marked floral and fruity notes. The mouth is silky, not or little filtered. Alain Graillot style is well recognized with great purity. The body and finish are beautifully chiselled, layering the tasting of many aromatic nuances. Author's wine to discover absolutely for syrah lovers.
Troisième dégustation en un an et demi. Avec trois ans de garde le vin trouve enfin son équilibre. Il faut une bonne aération d’au moins deux heures. Après ça on a un nez magnifique, assez « nature » avec des notes florales et fruités très marquées. La bouche est soyeuse, pas ou peu filtrée. On reconnaît bien le style Alain Graillot avec beaucoup de pureté. Le corps et la finale sont magnifiquement ciselées , étageant la dégustation de nombreuses nuances aromatiques. Vin d’auteur à découvrir absolument pour les amateurs de syrah.
SyrahTastingDay#4
Always as much pleasure with this solar cuvée, not lacking in silkyness and freshness. Congratulations Alain Graillot for this beautiful cuvée "Crozes in the sun of Morocco"
Toujours autant de plaisir avec cette cuvée solaire, mais ne manquant pas de souplesse et de fraîcheur. Bravo Alain Graillot pour cette belle cuvée « Crozes in the sun of Morocco 🇲🇦 »
SyrahTastingDay#4
Always as much pleasure with this solar cuvée, not lacking in silkyness and freshness. Congratulations Alain Graillot for this beautiful cuvée "Crozes in the sun of Morocco"
Toujours autant de plaisir avec cette cuvée solaire, mais ne manquant pas de souplesse et de fraîcheur. Bravo Alain Graillot pour cette belle cuvée « Crozes in the sun of Morocco 🇲🇦 »
Super-vitaminized syrah in the Moroccan sun (drunk on the spot!). Cuvée admirably conducted by Alain Graillot renowned for his Croze-Hermitage: charming nose of ripe red and black fruits, and an explosive bouquet of dried flowers. Wonderful vinification with well-integrated fruit / wood tannins; a supple and velvety palate. Otherwise, it is still very alcoholic. This prominence can be attenuated per hour of ventilation and refreshed to 13-15 degrees. 14-18 € ok, but not more!
Syrah sur-vitaminée sous le soleil Marocain, bue sur place! Cuvée admirablement conduite par Alain Graillot réputé pour ses Croze-Hermitage: nez charmeur sur des fruits rouge et noirs bien mûrs, et bouquet explosif de fleurs séchées. Vinification admirable avec des tanins fruits/bois bien fondus; une bouche souple et veloutée. Pour le reste ça n’en reste pas moins très alcooleux, dont la proéminence sera atténuée par heure d’aération et rafraîchi à 13-15 degrés. 15€ euros c’est bien mais pas plus !
Super-vitaminized syrah in the Moroccan sun (drunk on the spot!). Cuvée admirably conducted by Alain Graillot renowned for his Croze-Hermitage: charming nose of ripe red and black fruits, and an explosive bouquet of dried flowers. Wonderful vinification with well-integrated fruit / wood tannins; a supple and velvety palate. Otherwise, it is still very alcoholic. This prominence can be attenuated per hour of ventilation and refreshed to 13-15 degrees. 14-18 € ok, but not more!
Syrah sur-vitaminée sous le soleil Marocain, bue sur place! Cuvée admirablement conduite par Alain Graillot réputé pour ses Croze-Hermitage: nez charmeur sur des fruits rouge et noirs bien mûrs, et bouquet explosif de fleurs séchées. Vinification admirable avec des tanins fruits/bois bien fondus; une bouche souple et veloutée. Pour le reste ça n’en reste pas moins très alcooleux, dont la proéminence sera atténuée par heure d’aération et rafraîchi à 13-15 degrés. 15€ euros c’est bien mais pas plus !