Domaine des Cavarodes (Etienne Thiebaud)
Arbois Poulsard de Chemenot
Arbois, Jura, France
Langt mere elegant og finesse end for et år siden. Ikke så grøn og grippy. Tanninerne finere og bedre integreret. Staldet. Skovbund. Skovjordbær. Champignoner. Ikke så let som andet poulsard.
Langt mere elegant og finesse end for et år siden. Ikke så grøn og grippy. Tanninerne finere og bedre integreret. Staldet. Skovbund. Skovjordbær. Champignoner. Ikke så let som andet poulsard.
Oct 7th, 2022
Prickly and bretty upon opening, turned darker and anise with air. More tannin than expected with sassafras, hibiscus / potpourri, mulled red apple spice .
Prickly and bretty upon opening, turned darker and anise with air. More tannin than expected with sassafras, hibiscus / potpourri, mulled red apple spice .
Sep 18th, 2021Skovjordbærfest. Poulsard > alt andet.
Skovjordbærfest. Poulsard > alt andet.
Apr 23rd, 2021Dufter som Poulsard men er lidt mørkere i farven og smager måske mere af gamay. Mere ekspressiv, mere syre, mere struktur og mere grippy end andet Poulsard. Endnu bedre efter par timer. Dag 2?
Dufter som Poulsard men er lidt mørkere i farven og smager måske mere af gamay. Mere ekspressiv, mere syre, mere struktur og mere grippy end andet Poulsard. Endnu bedre efter par timer. Dag 2?
Nov 20th, 2020
In a more structured style, yet great!
In a more structured style, yet great!
Jul 18th, 2018Uber light. 11%. My kind of Plou Plou.
Uber light. 11%. My kind of Plou Plou.
Feb 26th, 2018
Super funky nose, "hard boiled eggs"-Alexa, I get stale, movie theater butter popcorn. Much different on the palate though.....Happy Nesto is here
Super funky nose, "hard boiled eggs"-Alexa, I get stale, movie theater butter popcorn. Much different on the palate though.....Happy Nesto is here
Jun 17th, 2015