Golden thick-legged well-balanced chard with characteristic nose and palate, both including apple, pear, nectarine, and lemon with hints of butter and cream on a medium finish. Good way to get familiar with the varietal. Probably would go well with meaty white fish or mild tasting veg in a sauce of light butter or olive oil.
Golden thick-legged well-balanced chard with characteristic nose and palate, both including apple, pear, nectarine, and lemon with hints of butter and cream on a medium finish. Good way to get familiar with the varietal. Probably would go well with meaty white fish or mild tasting veg in a sauce of light butter or olive oil.
Feb 18th, 2021
Яблочный джем, лимонные цукаты, грейпфрут, булка с заварным кремом.
В традиционном стиле, комплексно, минерально, чуть алкогольно и экстрактивно, но строго. Как и красное, сделано под выдержку, пить винтажи постарше.
Яблочный джем, лимонные цукаты, грейпфрут, булка с заварным кремом.
В традиционном стиле, комплексно, минерально, чуть алкогольно и экстрактивно, но строго. Как и красное, сделано под выдержку, пить винтажи постарше.
May 10th, 2019
Bourgogne-Epineuil, Chablis, Burgundy, France
