Domaine Alain Burguet
Les Pince Vin Bourgogne Pinot Noir

Pinot Noir
Top Notes For
Love the traditional style, but it ain't no Bachelet.
Love the traditional style, but it ain't no Bachelet.
Oct 10th, 2013聞起來就是典型黑皮諾,酸度偏高味道鋒利、直接,鐵味與穀倉味明顯。剛開瓶時土壤味明顯。
入口初帶些微白胡椒、潮濕橡木桶味道,緊接著帶出果實酸甜,尾巴由偏澀丹寧的苦味與甜味融合成苦甜巧克力,煞有趣味。
尾巴不長,丹寧仍粗獷,不知道三年後是否會更融合。
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開瓶第二天下午紀錄。
聞起來就是典型黑皮諾,酸度偏高味道鋒利、直接,鐵味與穀倉味明顯。剛開瓶時土壤味明顯。
入口初帶些微白胡椒、潮濕橡木桶味道,緊接著帶出果實酸甜,尾巴由偏澀丹寧的苦味與甜味融合成苦甜巧克力,煞有趣味。
尾巴不長,丹寧仍粗獷,不知道三年後是否會更融合。
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開瓶第二天下午紀錄。