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tien te chang
聞起來就是典型黑皮諾,酸度偏高味道鋒利、直接,鐵味與穀倉味明顯。剛開瓶時土壤味明顯。入口初帶些微白胡椒、潮濕橡木桶味道,緊接著帶出果實酸甜,尾巴由偏澀丹寧的苦味與甜味融合成苦甜巧克力,煞有趣味。尾巴不長,丹寧仍粗獷,不知道三年後是否會更融合。---開瓶第二天下午紀錄。 — 6 months ago
在代代木上原一間法國酒小酒吧喝的。非常漂亮緊實,勃根地白酒教科書。 — 6 months ago
tien te chang
聞起來就是典型黑皮諾,酸度偏高味道鋒利、直接,鐵味與穀倉味明顯。剛開瓶時土壤味明顯。
入口初帶些微白胡椒、潮濕橡木桶味道,緊接著帶出果實酸甜,尾巴由偏澀丹寧的苦味與甜味融合成苦甜巧克力,煞有趣味。
尾巴不長,丹寧仍粗獷,不知道三年後是否會更融合。
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開瓶第二天下午紀錄。 — 6 months ago