Crystallum

Bona Fide Pinot Noir

9.62 ratings
-no pro ratings
Western Cape, South Africa
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
David White

Absolutely fabulous is this 8 yr old Pinot.
This bottle is no. 1150 of 2353.
Mature with brick hue and nose of mature brambles, sometimes you just know you have your hands on something special and you know it won’t be repeated any time soon
So nice

Absolutely fabulous is this 8 yr old Pinot.
This bottle is no. 1150 of 2353.
Mature with brick hue and nose of mature brambles, sometimes you just know you have your hands on something special and you know it won’t be repeated any time soon
So nice

Oct 28th, 2025
Stanislav Lobanov

18.5/20 (96/100) Сложный и насыщенный аромат с нотами вишни, малины, белого перца и поджаренного хлеба, намеком на розмарин и восточные специи. Довольно тельное с высокой кислотностью и интенсивными, но приятными по текстуре танинами. Отличная концентрация во вкусе. Великолепно! Можно было бы легко перепутать с grand cru Бургундии, если бы не слишком светлая окраска. #capewine2018

18.5/20 (96/100) Сложный и насыщенный аромат с нотами вишни, малины, белого перца и поджаренного хлеба, намеком на розмарин и восточные специи. Довольно тельное с высокой кислотностью и интенсивными, но приятными по текстуре танинами. Отличная концентрация во вкусе. Великолепно! Можно было бы легко перепутать с grand cru Бургундии, если бы не слишком светлая окраска. #capewine2018

Oct 28th, 2018