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The 10% Cab Sav in this really helps round off that Cab Franc funk. Damson & fig jam with that wet forest floor and beetroot earthy note. Spicy plate with plenty of earthy fruit & veg character.
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2 bouteilles, la première apparemment plus complexe que la deuxième. Un peu meilleure la 2e journée pour cette dernière, mais pas assez pour encourager une course pour aller en chercher une autre. 2014. Recommandé par Esteban (CHOM).
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Coteaux du Layon, Anjou-Saumur, Loire Valley, France
