Cascina 'Tavijn
Grignolino d'Asti DOC Grignolino
Such a vibrant thing. Mineral, muddled strawberry
Such a vibrant thing. Mineral, muddled strawberry
1 person found it helpfulJan 9th, 2016Grignolino is an underrated grape from Piemonte that gives its best with the soft, young salami and cheeses typical from the region. It's dry, slightly bitter, nicely fruity.
Grignolino is an underrated grape from Piemonte that gives its best with the soft, young salami and cheeses typical from the region. It's dry, slightly bitter, nicely fruity.
Dec 10th, 2014A cult wine! And a great example of this grape! Absolutely love it!
A cult wine! And a great example of this grape! Absolutely love it!
Oct 9th, 2014Wine Blogger McDuff's Food & Wine Trail, Importer David Bowler Wines
2014. Lovely yesterday, beautiful today. One of the few producing grignolino at this level. #cascinatavijn
2014. Lovely yesterday, beautiful today. One of the few producing grignolino at this level. #cascinatavijn
Dec 11th, 2015Yummmmm stone fruity, very light color translucent red. Strong tannins, light chill. Almost like a funky orange wine. Love.
Yummmmm stone fruity, very light color translucent red. Strong tannins, light chill. Almost like a funky orange wine. Love.
Feb 10th, 2018Wine Blogger McDuff's Food & Wine Trail, Importer David Bowler Wines
2013 vintage from magnum.
2013 vintage from magnum.
May 4th, 2014Кардамон, калина, рябина, вишня, мятая клубника со стеблями, розмарин, смолистая хвоя, мята, тархун, белый квас, негрубый бретт. Среднетело, но прозрачно и легко, минерально, с тонкой, изящной кислотностью и легкой ягодной горечью на финише. Стройно и бодряще, с приструненным натуральным фанком, несложно, но динамично.
Кардамон, калина, рябина, вишня, мятая клубника со стеблями, розмарин, смолистая хвоя, мята, тархун, белый квас, негрубый бретт. Среднетело, но прозрачно и легко, минерально, с тонкой, изящной кислотностью и легкой ягодной горечью на финише. Стройно и бодряще, с приструненным натуральным фанком, несложно, но динамично.
Dec 3rd, 2016В носе коктейльная вишня, прополис, дым, кардамон, черничный джем, позже лёгкий бретт
Во вкусе чувствуется газация, мягкая клубника, белый квас, мята, квашенная капуста
Классное "натуральное" вино. Без особого изыска, но сделано тонко и со знанием дела.
В носе коктейльная вишня, прополис, дым, кардамон, черничный джем, позже лёгкий бретт
Во вкусе чувствуется газация, мягкая клубника, белый квас, мята, квашенная капуста
Классное "натуральное" вино. Без особого изыска, но сделано тонко и со знанием дела.