Carlos Moro

CM Rioja Tempranillo

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La Rioja, Spain
Tempranillo
Lamb, Tomato-Based, Polenta, Hard Cheese, Pork, Beef, Pasta, Mushrooms, Soft Cheese, Chicken, Venison, Exotic Spices, Potato, Turkey, Beans & Peas, Herbs, Baking Spices, Pungent Cheese, Duck, Salami & Prosciutto, White Rice, Chili & Hot Spicy, Lasagna, Pizza, Barbecue, Mexican Cuisine, Onion, Shallot, Garlic
Top Notes For
Roberto Gomez

Inspección:
Claro
Color: Granate Brillante con destellos Rubí
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media sin segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Jóvenes
Frutos Rojos (Cereza, Moras)
Flores: Vainilla y Perfume Floral Mixto
Especies: Tomillo
Suelo Mineral
Presencia de Madera
Extras: Miel y Trufa

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio alto
Acidez: Media baja
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Media Alta
Final: Largo
Equilibrado

Notas: Un vino recio, que sabes cuales son cualidades y las muestra con orgullo. Una propuesta sofisticada y bien envuelta al paladar. (Frutal y Astringente)

Inspección:
Claro
Color: Granate Brillante con destellos Rubí
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media sin segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Jóvenes
Frutos Rojos (Cereza, Moras)
Flores: Vainilla y Perfume Floral Mixto
Especies: Tomillo
Suelo Mineral
Presencia de Madera
Extras: Miel y Trufa

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio alto
Acidez: Media baja
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Media Alta
Final: Largo
Equilibrado

Notas: Un vino recio, que sabes cuales son cualidades y las muestra con orgullo. Una propuesta sofisticada y bien envuelta al paladar. (Frutal y Astringente)

Apr 4th, 2021
Rob Camp

Para mi, un descubrimiento! Delicioso, cuerpazo, refinado

Para mi, un descubrimiento! Delicioso, cuerpazo, refinado

Oct 12th, 2020
Bernat Jaume

Se notan las notas ahumadas de barrica y frutas rojas un poco ácidas. Evoluciona bien con la aireación

Se notan las notas ahumadas de barrica y frutas rojas un poco ácidas. Evoluciona bien con la aireación

Mar 2nd, 2020
Ana María

Típico Rioja pero con chispa. No es corto pero es un poquito astringente. Frutas rojas.

Típico Rioja pero con chispa. No es corto pero es un poquito astringente. Frutas rojas.

Mar 1st, 2020
Hari Patel

Medium body; smooth finish. Perfect with tapas.

Medium body; smooth finish. Perfect with tapas.

Jun 14th, 2017
Isaac Memun

Very good

Very good

Sep 27th, 2018
Jordi Miró

Jordi had this 3 years ago

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Apr 18th, 2019
Pizo

Pizo had this 4 years ago

Pizo had this 4 years ago

Jan 27th, 2018
Pizo

Pizo had this 4 years ago

Pizo had this 4 years ago

Jan 27th, 2018
Sarah Oettel

Sarah had this 4 years ago

Sarah had this 4 years ago

Jan 10th, 2018