Cantina Della Volta

Rimosso Lambrusco di Sorbara DOP Red Blend

8.54 ratings

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Sorbara, Modena , Emilia-Romagna, Italy

Red Blend

Game, Baking Spices, Duck, Goose, Potato, Chili & Hot Spicy, White Rice, Exotic Spices, Pasta, Herbs, Beans & Peas, Onion, Chicken, Pork, Venison, Salami & Prosciutto, Pungent Cheese, Soft Cheese, Mushrooms, Tomato-Based, Turkey, Veal, Hard Cheese

Top Notes For

Gabrielle Micheletti

Always love this #vinodalproduttore

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Nov 15th, 2016

9.1

Cloudy, effervescent and extremely light. Explodes with fresh raspberries, red apples and raspberry/strawberry sorbet. Refreshing. Reminds me of a sour beer. An excellent super sipper. Love Lambrusco.

Cloudy, effervescent and extremely light. Explodes with fresh raspberries, red apples and raspberry/strawberry sorbet. Refreshing. Reminds me of a sour beer. An excellent super sipper. Love Lambrusco.

Feb 1st, 2019

8.3

Delicious strawberry and raspberry-like fruitiness, spicy black pepper note, beautiful minerality with bright acidity and a touch of crispness from the light fizziness. 3.25

Delicious strawberry and raspberry-like fruitiness, spicy black pepper note, beautiful minerality with bright acidity and a touch of crispness from the light fizziness. 3.25

Oct 8th, 2016

8.0

Io proprio non ce li trovo i Tre Bicchieri Gambero Rosso. :( Non sono abbastanza bravo per capire le sfumature che lo rendono così speciale.

Io proprio non ce li trovo i Tre Bicchieri Gambero Rosso. :( Non sono abbastanza bravo per capire le sfumature che lo rendono così speciale.

Apr 3rd, 2015

8.7

È più uno spumantino che un Lambrusco mosso.

È più uno spumantino che un Lambrusco mosso.

May 20th, 2014