Camille Giroud

Chambertin Grand Cru Pinot Noir

9.25 ratings
9.71 pro ratings
Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Riddley Walker

Спелая темная малина, вишня, специи, табак, земля, в развитии - гранатовые семечки, мембраны красного апельсина. Среднее тело с уравновешенной кислотностью и спокойными танинами. Развито, уверенно и чисто, но немного приглушенно, без четкой детализации. Хороший уровень, но по классу смотрит скорее в сторону премье крю.

При длительной аэрации начинает чуть окисляться, но прибавляет в комплексности и гранулярности фактуры.

Спелая темная малина, вишня, специи, табак, земля, в развитии - гранатовые семечки, мембраны красного апельсина. Среднее тело с уравновешенной кислотностью и спокойными танинами. Развито, уверенно и чисто, но немного приглушенно, без четкой детализации. Хороший уровень, но по классу смотрит скорее в сторону премье крю.

При длительной аэрации начинает чуть окисляться, но прибавляет в комплексности и гранулярности фактуры.

Feb 14th, 2019
Benoit Duhamel

Excellent, nez sur la retenue mais avec un léger aspect de chaleur, bouche incroyable, texture soyeuse, très bonne longueur. J'adore

Excellent, nez sur la retenue mais avec un léger aspect de chaleur, bouche incroyable, texture soyeuse, très bonne longueur. J'adore

Sep 25th, 2015
Patrick Blondin Sommelier

Patrick had this 11 years ago

Patrick had this 11 years ago

Aug 29th, 2013
Benoit Duhamel

Benoit had this 6 years ago

Benoit had this 6 years ago

Dec 24th, 2017