Bibbiano

Chianti Classico Sangiovese

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Chianti Classico, Chianti, Tuscany, Italy

Sangiovese

Mushrooms, Manchego & Parmesan, Beef, Venison, White Rice, Potato, Exotic Spices, Baking Spices, Pasta, Herbs, Beans & Peas, Hard Cheese, Pungent Cheese, Chicken, Salami & Prosciutto, Soft Cheese, Duck, Tomato-Based, Pork, Chili & Hot Spicy, Lamb, Turkey, Onion, Shallot, Garlic

Top Notes For

Keith M

9.1

まろやかでミルクチョコっぽい酸の伴う果実味。暑かった17年ビンテージでこの綺麗な酸があって、果実味とバランスしているのは素晴らしい。

アルコール度数、14.5度とあるが、そんなに飲んでいて高い感じはしない。
イキイキとした感じとまろやかさが同居する感じで、今回のビンテージも出色のキャンティクラシコと言えると思う。

Apr 1st, 2020

K. E. A.

9.0

Night in uptown 67 Wines

Oct 5th, 2019