Nyxteri Assyrtiko

Color of an orange wine, apple juice almost. Nose of bees wax, lanolin oil, raw honey comb and salty ocean. Quite interesting. Palate is also a bit salty with a tart orange peel. Quite nice, but needs some food: seafood, chicken or pickled veggies maybe?

Beeswax, Orange oil, golden apple, and a little grapefruit pith this wine was oxidizing but still incredibly well balanced and savory.

Зрелые абрикосы, курага, сухофрукты, мед, акация. Заметно редуктивно, но симпатично, как амбервайны. Вкус полный, легкие бочковые тона красиво играют с общей чуть оксидативной стилистикой самого вина. Короткое послевкусие в яблоки. Будто кальвадоса пивнул. Прекрасное. И винодел огонь-дедушка. После фразы "мы традиционная винодельня, и я делаю вино точно так же, как мой отец и дед" (это было ответом на вопрос, почему одни бочки французские, другие русские, а третьи вообще из акации) ожидал, что продукт будет никакой, а оказалось очень достойно.