Bianco Costiera Glera

柔らかなアロマと酒質。
カリッとしたところがないからか、平易な感じ。
もう少しミネラル感があると良いけど。

金木犀、蜜。辛口スッキリというよりは、果実味のある感じ。
そこにちょいハーブ、青リンゴっぽさも。
酸も柔らかで好きなスタイル。
ただ、ちょっと甘めだからか、料理は選びそう…和食的な煮物、煮魚、チャーシュー、シチリア風のカポナータ、あたりかな。手巻き寿司は無難で、刺身は合わないものもありだった。

Will had this a year ago

Steve had this 2 years ago

Daisuke had this 3 years ago

Saori had this 8 years ago