Čotar
Vitovska
Kras, Primorska, Slovenia
(15/20) Янтарный цвет, немного мутное. В аромате мандарины и маринованные овощи. Довольно высокая кислотность. Во вкусе мандарин, манго, яблоко. (15.09.2015)
(15/20) Янтарный цвет, немного мутное. В аромате мандарины и маринованные овощи. Довольно высокая кислотность. Во вкусе мандарин, манго, яблоко. (15.09.2015)
Sep 25th, 2016
1 mo skin contact, dark yellow , melon and peaches, high acidity and minerality
1 mo skin contact, dark yellow , melon and peaches, high acidity and minerality
Aug 27th, 2016
2011 vintage
Мутный светло-янтарный цвет. В аромате дым, ржаная корочка, вяленые фрукты. Во вкусе в продолжении чуть незрелая айва, подсохшая цедра лимона, помело, моченое яблоко, трава. Интенсивно, с яркой кислотностью, средне-полным телом, легкой горечью на финише. Сейчас весьма бодро, естественно и спонтанно, хотя при этом и сфокусированно; интересно посмотреть на развитие во времени.
2011 vintage
Мутный светло-янтарный цвет. В аромате дым, ржаная корочка, вяленые фрукты. Во вкусе в продолжении чуть незрелая айва, подсохшая цедра лимона, помело, моченое яблоко, трава. Интенсивно, с яркой кислотностью, средне-полным телом, легкой горечью на финише. Сейчас весьма бодро, естественно и спонтанно, хотя при этом и сфокусированно; интересно посмотреть на развитие во времени.
