This is the 2018 Melanie Pfister Blanc de Blanc Breit Cremant d’Alsace. Very Champagne-like nose; I’d never be able to identify this as Alsace. Yeasty, slightly nutty-oxidative nose feature chalky appley Chardonnay fruit. Bone dry in the mouth. Tons of stony minerality. 50% Chardonnay 50% Pinot Blanc. — 2 years ago
2014er Millesime, Cuvee aus carignan, mouvedre, grenache und cinsault, typischer Südfranzose mit feiner Frucht und nur bemerkbarem Tannin, leicht kühl zu trinken, ab 18 Grad wird er breit und alkoholisch — 4 years ago
viel Holzwürze, warm, Power, breit, dennoch mit Tiefe und viel Saft, komplex, im Abgang alkoholisch. — a year ago
Gekoeld, op een warme zomeravond! — a year ago
Nach dem 2014'er ein würdiger Folgejahrgang. Fein, ohne breit zu sein, verhaltene präsente Säure, genug Tiefgang zum Essen oder solo u d ein vernünftiger Preis. — 4 years ago
Gutes Bier für den Abend.
Vollmundig und breit. — 4 years ago
Cremant d’Alsace from DCanter — 2 years ago
Er kostet, ja, aber er ist es wert. Ein schöner, wirklich schöner Riesling und gut, dass er einen Schraubverschluss bekommen hat. Kein Korkrisiko weit und breit. — 4 years ago
Peter van den Besselaar
Vintage 2011 | magnum | divine nectar | paired with Tarte Tatin — 6 months ago